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家常最简单的做鱼方法
首先将鱼处洗干净，然后在鱼的表面给他切上花刀。将鱼上面蘸涂上一些淀粉，蘸好淀粉的鱼放在锅里面炸至两面金黄。在锅里面烧油放入葱，姜，蒜和红辣椒段，花椒和豆瓣酱，火...
2024-07-03 -
怎么做最简单的红烧鱼
鲳鱼2条、生姜5片、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟...
2024-07-03 -
学做红烧鱼最简单的方法
主料：鱼段（不知道是花鲢还是白鲢）、毛豆仁（量不要太多）。辅料：料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒（也可不放）。调料：姜、葱、盐、糖。鱼整理干净，切段稍微厚一点也...
2024-07-03 -
乌棒鱼最简单的家常做法是什么
乌棒鱼别名黑鱼。最家常的肯定是红烧的咯。原料：乌棒鱼一条。调味：盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、少许的醋、白糖。做法：乌棒鱼杀完...
2024-07-03 -
最简单家常鱼做法
鱼洗净，两面打上花刀，过油炸一下，捞出待用。用植物油、葱、姜、蒜炝锅，炒肥瘦肉片和玉兰片，炒好加酱油、料酒、味精、醋和盐少许，再放5勺高汤，把鱼放锅内大火烧开，...
2024-07-03 -
最简单的清汤鱼做法
准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱。把鱼头切对半（我没切成）鱼肉切片用料酒腌制。锅放油烧热 放姜片炒香 放入鱼头煎。煎至两面金黄。放入大葱、洋葱、蒜。放水...
2024-07-03 -
酸甜鱼做法
准备鱼片100g，番茄200g，姜丝、葱丝、香菜、油各20g，盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各10g。番茄切丁，鱼片加入淀粉，搅拌均匀，香菜切段。锅中倒油，放入葱丝、姜...
2024-07-03 -
清炖鱼最简单的做法
准备用料。青鱼、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐、醋、料酒、白糖、食用油、生抽。青鱼，去头，去内脏，清洗干净备用。葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣。锅中倒入食用油，烧制...
2024-07-03 -
最普通的家常蒸鱼方法
材料：鲈鱼1条、蒸鱼豉油50ml、料酒和蚝油2茶匙、葱段、姜片5g、柠檬1个、盐、油适量。将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。用蒸鱼豉...
2024-07-03 -
家常水煮鱼的家常做法
材料：1000g草鱼，250g油，适量盐，适量姜，适量蒜，100g豆瓣酱，100g干辣椒，适量葱和藿香，适量干花椒。姜片、蒜片、葱段、藿香、豆瓣酱干辣椒干花椒轧...
2024-07-03 -
家常鱼的做法
所需食材：鱼750克(任何鱼均可)，猪肥瘦肉100克，玉兰片50克，葱花、蒜片、姜末、酱油、味精、盐、料酒、香油、植物油各适量。 制作方法：（1）鱼洗净，两面打...
2024-07-03 -
番茄鱼的家常做法大全
番茄鱼片。用料：番茄2个、龙利鱼2条、姜4片、葱1段、香葱1根、东古一品鲜酱油2汤匙、盐4克、白糖4克、胡椒粉0.5克、淀粉1勺、食用油2勺。做法：（1）食材准...
2024-07-03 -
麻辣鱼家常简单做法
首先买鱼回来，去鱼鳞，用刀把鱼头剁掉，从中间劈开。3斤多的鱼一半就足够了。从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀。豆芽洗净。锅里放油，先放大蒜炸香，下入花椒、葱姜爆...
2024-07-03 -
家常鱼香茄子简单做法
将杭茄切段，泡椒切碎末，肉糜中加入料酒，在容器中加入生抽、醋、老抽、白糖，调制鱼香汁。热锅放油放入姜蒜沫，放入泡椒碎末炒香，适量豆瓣酱，熬出红油后放入肉糜翻炒，...
2024-07-03 -
香椿鱼的家常做法
食材：香椿1把，淀粉50克，面粉80克，盐1勺，椒盐少许，鸡蛋1个。香椿清洗干净后切去老根。开水里将香椿焯烫30秒马上捞出放在冷水里冰一下，然后沥干水分备用。面...
2024-07-03 -
最简单家庭炖鱼做法
鱼杀干净后，剁成大块，再从中间剁开，成片。豆腐切成大片。加调料腌制一会。用地锅炖更好更美味。锅内烧水，谁开后，放入腌制好的鱼块和豆腐。继续大火烧，烧开后，改为小...
2024-07-03 -
炖鱼简单方法
材料： 鲤鱼一条，糯米100克。调料： 姜两片，绍酒、色拉油各半汤匙，滚开水四杯，精盐少许。将鲤鱼剖后洗净抹干水。将糯米洗净滴干水，加色拉油半汤匙捞匀，放入鲤鱼...
2024-07-03 -
红烧太阳鱼的简单做法
食材：太阳鱼二条、生姜、香葱各适量、剁椒一大勺、蚝油、生粉、料酒各适量。 把太阳全清理干净，再控水，再放蚝油，料酒，盐，鸡精腌五分仲。 锅烧六成热，放少量花生油...
2024-07-03 -
泰式柠檬鱼的家常做法
材料：鲈鱼1尾，香茅3支，凤梨1小碗，奇异果1颗，大辣椒1根，小辣椒3根，蒜头3粒，香菜1把调味料：柠檬汁5大匙，鱼露1小匙，糖2小匙。先将凤梨片切丁，奇异果去...
2024-07-03 -
家常鱼香肉丝的做法简单做法
精瘦猪肉200克，笋丝50克，木耳50克，青椒丝50克，胡萝卜50克，料酒5克，盐3克，姜丝适量，水淀粉3克，蒜末适量，耗油5克，生抽5克，白糖5克，食用油5毫...
2024-07-03