精瘦猪肉200克，笋丝50克，木耳50克，青椒丝50克，胡萝卜50克，料酒5克，盐3克，姜丝适量，水淀粉3克，蒜末适量，耗油5克，生抽5克，白糖5克，食用油5毫升，葱花适量，郫县豆豉10克，我来为大家讲解一下关于家常鱼香肉丝的做法简单做法?跟着小编一起来看一看吧!
家常鱼香肉丝的做法简单做法
精瘦猪肉200克，笋丝50克，木耳50克，青椒丝50克，胡萝卜50克，料酒5克，盐3克，姜丝适量，水淀粉3克，蒜末适量，耗油5克，生抽5克，白糖5克，食用油5毫升，葱花适量，郫县豆豉10克。
葱姜、料酒、水淀粉腌制猪瘦肉。
锅内热油下葱爆香，放入腌好的肉炒至变色。
加入鱼香汁，配菜大火翻炒，装盘出锅。
