食材:豆腐300克,青椒1根,盐适量,油适量,葱蒜适量,小米辣1个,生抽适量。 首先豆腐洗净切块。 热锅凉油,放入葱姜,红辣椒爆香。 倒入豆腐翻炒。 放盐和生抽...
首先将白菜一片片掰开,洗净,切好待用。热锅中倒油,将大蒜入锅,爆炒出香味,再将白菜倒入锅。快速翻炒,加一点点水,大火持续,盖上锅盖焖一会儿。大约3分钟后掀开锅盖...
主料:茭白400克。辅料:盐2克、生抽3克、猪油15克、调味鲜2克、干辣椒5个、花生油20克。茭白去壳。切片,切点干辣椒或米椒提辣。油烧热下入干椒煸香,放进切好...
准备所用食材。西兰花切小朵清洗干净,西红柿切块,大葱斜着切片,生姜切丝,大蒜籽切片待用。锅内倒适量水烧开倒进西兰花焯1分钟左右过一道凉水捞出。锅内倒适量油待油热...
茭白去皮,洗净,切片。热锅中倒适量油,将切片的茭白入锅,快速翻炒。翻炒几下,加一点水,盖上锅盖焖一会儿。焖3分钟左右掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀。放一点鸡精,...
土豆丝。用料:土豆2个、蒜苗适量、油适量、盐适量、花椒粒少许、蒜适量、生抽适量、醋适量、糖适量。做法:(1)准备食材。土豆去皮洗净,蒜苗摘洗干净,在淡盐水中浸泡...
By Miss丶陈小晨用料扁豆角 一人份蚝油 适量生抽 适量青红椒 适量葱姜蒜 适量做法步骤1、全家福2、扁豆切丝焯水断生后捞出备用,热锅热油下葱姜蒜爆香,放入...
准备材料:莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片 3. 藕片沥干...
拿适量的粉丝和木耳分别泡发放到一旁待用。和面,将面粉倒入盆子中一边加水一边搅拌,面粉和水的比例大约是半斤面粉150g水就可以了,慢慢将面粉和水搅拌均匀后将面揉成...
用料:茭白、蒜末、小香葱、酱油、白糖、麻油、橄榄油、盐。茭白处理好,从中间剖开,放在蒸锅上蒸熟。蒸茭白期间可以切蒜末和小香葱。茭白蒸熟后,等它稍微凉一点,用刀面...
卷心菜、香菇洗净切宽丝;鸡蛋打散炒碎备用;豆芽洗净备用;蒜、姜洗净切碎备用。锅中放入适量油,小火炸香花椒和八角捞出不要。放入切好的蒜、姜碎炒出香味,放入卷心菜丝...
茭白的剥皮方法比较简单,用常用的厨房刀具就可以。沿着它表皮的方法直接削掉,注意不要削到手。一般在市场上售卖的都是去掉叶子的。吃之前还要向剥皮处理。不过若是剥开后...
清水浸泡。将新鲜嫩白的茭白除去2-3片叶子,直接放入蒲包中,放入清水池浸泡,要将清水没过茭白,经常换水,保持水质干净,可以保证茭白新鲜,外观肉质均佳。盐封储存。...
冰箱保存。一般情况下,茭白是可以放在冰箱保存的。方法是将茭白外壳撒点水,用保鲜膜包住,放进冰箱里,可以保存三到四天。不要将茭白的外壳剥掉,也不要放在阳光下和通风...
第一种是连同叶子放在清水中保存。第二种是在容器底部铺些盐,然后放入茭白,再用盐封口即可。第三种是放入地窖中保存。第四种是放到0-1度环境下储藏起来。一般最实用的...
茭白的繁殖方法。茭白在四月份和五月份就可以进行播种了,茭白的苗在这个期间随时的栽到土里,在这个期间里要注意保持土壤的水分,这样可以保证种子有足够的水分发芽。到了...
选地整地。种植茭白时,最好选择浅水洼地或者稻田作为栽植地,田中的水位不宜超过25厘米,土质以粘壤土为宜,选好地后将其翻耕一次,并施入腐熟粪肥作为基肥。种植方法。...
带壳的茭白,保存时间和方法都比较简单,只需将它们正确的堆放,或者扎成小捆放在低温下保存就可以了,通常在零摄氏度到一摄氏度能够保存两个多月的时间,如果是不嫩不老的...
油焖茭白。将茭白洗干净之后再切片备用,在油锅里放入油烧热,然后再把茭白放进去翻炒,翻炒几分钟,再把盐、糖、味精等调味品放入锅中,翻炒均匀,然后再放点老抽,再翻炒...
食材:茭白200克,盐5克,方腿50克,鸡精5克,葱5克,色拉油油10克,姜10克,蒜5克。茭白2~3根,根部末切去掉一点点,老的表面去掉一点皮,改刀成小条。1...