用料:板栗20粒,鸡腿2个,红烧汁适量,盐1克,花雕15毫升,姜片3片,葱段3段,油少许,郫县豆瓣酱若干,白糖1茶匙。锅中倒油,放入郫县豆瓣酱与其融合。鸡块倒入...
鸡腿洗净。冷水下锅焯水,煮10分钟,撇去浮沫。鸡腿捞出用厨纸擦水防止迸油。土豆、黄萝卜切滚刀块备用。芹菜切段,葱姜切末。锅内热油,放葱姜末爆香,放入糖炒制。放入...
主料:鸡腿6只、板栗500克。辅料:大葱半棵、油少许、八角1颗、料酒适量、酱油适量、盐适量。大鸡腿6只清洗干净,剥壳栗子准备好。鸡腿剁小块,用清水将骨渣冲洗掉,...
原料:三黄鸡400g、板栗250g、红枣6粒、香菇2朵、大葱、姜、盐、料酒、胡椒粉适量。 新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后,剥去皮和内膜;葱切段,姜切片,香菇...
剥板栗皮,先用菜刀在每颗板栗切一刀,再把他们放在一个盆子里,倒入开水,泡上十分钟左右,皮就全部脱开了,连里面那层带毛的薄皮也脱了,就是没有脱干净的话,也很容...
食材:鸡半只,板栗16粒,青椒1个,葱姜蒜适量,香叶1片,八角1个,肉桂1根,花椒适量,辣椒1个,番茄酱2勺,生抽蚝油10ml。鸡块清洗干净,泡去血水。捞出大致...
首先将杀好的家鸡剁成小块。然后把家鸡倒入高压锅煮10分钟。接着把生姜切成薄片。然后把生姜片倒入锅中。接着将板栗去掉外壳和内膜。大家在处理板栗的时候,可以先将板栗...
材料:板栗100克,土鸡300克,红枣20克,生姜15克,盐4克,味精2克,绍酒3克。板栗洗净,土鸡砍块,红枣洗净,生姜去皮切片。锅内水开后投入土鸡块,用中火煮...
能一起食用。在性味上来看,板栗味甘,性温,香菇味甘、淡,性平,两者虽性味不同,食用也并不会出现冲突,因此可以同食。在营养成分上,板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合...
板栗中含有不少的维生素C,能够加强吞噬细胞的吞噬能力,再加上鸡蛋中丰富的蛋白质,可以一定程度上为体液免疫合成抗体提供足够的原料,适当吃些板栗炖鸡可以增强体液免疫...
食材:鸡胸肉6块切成长条,大的红椒1个,去籽,切成条,大洋葱1个。配料:鸡汤100毫升,酱油4汤匙,孜然1汤匙,蒜头3个,捣碎,碎干辣椒半茶匙,现磨黑胡椒和盐少...
用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;把开水倒入板栗,没过,添加盐。盖上锅盖焖上5分钟;逐个取出剥取栗肉;跑山鸡洗净,沥干水分。剁成大块,用热水焯一下,去除血水和杂...
整鸡洗净切件,倒入放有葱姜料酒的热水中焯水,捞出备用。锅内倒入油,倒入过水后的鸡块炒制。倒入老抽,生抽,糖,五香粉以及少许热水,再放入栗子和红枣煮开后转小火加盖...
材料:乌鸡300克,板栗100克,红枣、枸杞、姜片、料酒、食盐、鸡粉各适量。 洗净的乌鸡肉切去爪尖后斩块,洗净的板栗对半切开。 锅中加水烧开,倒入鸡肉氽煮至断生...
清洗板栗,把板栗上的毛茸茸给洗干净。在板栗上用刀子切一小刀,或者刻个“十”字。这样煮熟的板栗很容易剥下来。冷水下锅,放入板栗,加入适量的盐巴。大概煮10分钟左右...
用清水浸泡鸡肉去除血水。在炖鸡汤的时候,如果想要尽可能地保留鸡肉里面的营养的话就应该要注意,最好不要选择焯水这一种方法来去除血水。不过鸡肉里面的血水会对身体健康...
鸡清洗干净后切成大块,姜切片,小葱打结,大枣洗净,枸杞洗净备用。起锅烧水,水烧开后放入鸡块焯烫几分钟,去掉血沫后捞出沥干水分。鸡块、葱结、姜片、八角、料酒、胡椒...
一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表...
1买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥...
将鸡处理干净,清洗干净。然后将鸡剁成小块。将鸡放入电砂锅里,加入没过食材的水。锅内放入适量姜片,盖上盖子,设置鸡鸭键,就不用管他了,锅自动开始工作。时间结束后放...