用料:茭白、蒜末、小香葱、酱油、白糖、麻油、橄榄油、盐,下面我们就来说一说关于茭白腌制方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

茭白腌制方法(茭白腌制方法介绍)

茭白腌制方法

用料:茭白、蒜末、小香葱、酱油、白糖、麻油、橄榄油、盐。

茭白处理好,从中间剖开,放在蒸锅上蒸熟。

蒸茭白期间可以切蒜末和小香葱。

茭白蒸熟后,等它稍微凉一点,用刀面拍两下,为了让它更松散入味,切成自己喜欢的大小。

找一个大点的盆,放入茭白、小香葱、蒜末、一点糖、鲜酱油、麻油(多点)、橄榄油(少点)、盐、翻几下,拌均匀,就能吃了。