番茄划两刀,放入热水中烫软,去皮后切丁,面条用热水煮熟后过冷水。捞出,倒入少许香油,热油炒香蒜末,倒入番茄丁。炒出番茄汁,倒入清水,大火煮开,撒入适量盐,铺上鸡...
主料:面条300克、鸡蛋1个、番茄1个、小葱1根。辅料:食盐少许、植物油适量、鸡精少许、香油少许。番茄去皮切块、葱洗净去头尾切粒、鸡蛋敲破搅成蛋液。用一锅烧开比...
食材:番茄1个,面条一把,小白菜几颗,小葱一把。锅里加入冷水,烧开后加入面条和洗净的小白菜,大约煮个5分钟,感觉面条差不多熟了,就捞起来,放在事先准备好的碗里(...
主料:西红柿300克。辅料:冰糖适量,盐适量,蒜粒适量,生抽少许。做法:步骤1:做番茄面的食材;步骤2:鸡蛋先煮熟;步骤3:西红柿开水烫过剥皮;步骤4:切成小颗...
食材:面条250g、大虾6只、番茄酱100ml、小葱2根、姜2片、蚝油1大匙、海鲜酱油1小匙、植物油1大匙、清水适量;大火,上锅,锅中倒入清水1000ml,烧开...
先将番茄去皮,切成小方块。把番茄用油少炒一下,再加大碗水煮,直到番茄汁煮出来,番茄汤变得浓浓的,再用大碗盛出来备用。加水烧开,把面条煮熟。面条盛好后,再把番茄汤...
大火,上锅,锅中倒入清水1000ml,烧开,倒入准备好的面条,煮熟,然后用凉的清水将面条洗两遍,备用。锅中烧水,水开放入准备好的6只大虾,去虾线,倒入锅中,煮至...
牛腩提前用清水浸泡2小时,番茄切块,洋葱切碎。牛腩冷水下锅烧开,焯水去掉血水,捞出沥干水分待用。热锅放人油,小火爆香花椒、八角、桂皮、香叶,然后翻炒几下之后捞出...
原料:白菜100克,包菜50克,番茄1个,鸡蛋2个,面条500克,小葱一根,盐3克,油5克。小葱洗净,切葱花,番茄去皮,切块,白菜和包菜洗净后撕成小块。鸡蛋打散...
食材:西红柿1-2个,白砂糖2克,鸡蛋2个,葱2根,蒜四分之一瓣,盐5-10克,面条1份,黑胡椒5-10克,食用油10-15克,生抽2g。葱白和蒜切末,一定要非...
原料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。 两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋在碗中打散,蛋液里加盐,一...
食材:西红柿1个、面250克、鸡蛋2个、青椒半个、老抽少许、盐适量、油适量、大蒜2瓣。青椒切小块,大蒜切小块,西红柿切小块。鸡蛋打在碗中,用筷子打散。锅中倒油,...
材料:葱段儿、一把红萝卜、一根丝瓜、一根鲜面条(生)、一碗香肠。辅材:番茄酱、生抽、盐。将洗干净的黄瓜胡萝卜切割成丝,香肠切一片预留。将鲜面条放进煮沸的水里煮开...
主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。...
食材:面条500克、青椒100g、红椒100g、鸡蛋50g、淀粉30g、面粉20g、清水50g、盐5g、油40g。把青椒和红椒准备好,用水洗干净,然后将他们切成...
面粉加温水和酵母和成面团并适当醒面。用擀面杖把面团擀成均匀面片,反复折叠并切成条。切好的面条入锅煮熟即可。材料,用量全蛋2只普通面粉500g盐一小撮水适量,手工...
鸡肉面条做法1:鸡胸脯肉适量 面粉适量2人份。辅料:生姜适量 葱适量 盐,鸡精,食用油适量。鸡胸脯肉洗净,锅添水,把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候,可以把...
炸酱面主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤:(1)将葱姜蒜洗干净之后,...
方法一捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来,不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味,拌匀后即成。其中,煮透后面条捞出不在凉水中滤过,直接装入碗中浇...
做法一:茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎;水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中;先烧热50g左右的香油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出...