面粉加温水和酵母和成面团并适当醒面,接下来我们就来聊聊关于手工面条的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

手工面条的做法(手工面条的做法介绍)

手工面条的做法

面粉加温水和酵母和成面团并适当醒面。

用擀面杖把面团擀成均匀面片,反复折叠并切成条。

切好的面条入锅煮熟即可。

材料,用量全蛋2只普通面粉500g盐一小撮水适量,手工面条。冷水和面,面用普通面粉就好,不要用高筋粉。