食材:西红柿1个、面250克、鸡蛋2个、青椒半个、老抽少许、盐适量、油适量、大蒜2瓣,下面我们就来聊聊关于番茄炒蛋面条的做法好吃简单?接下来我们就一起去了解一下吧!

番茄炒蛋面条的做法好吃简单(西红柿鸡蛋面的做法)

番茄炒蛋面条的做法好吃简单

食材:西红柿1个、面250克、鸡蛋2个、青椒半个、老抽少许、盐适量、油适量、大蒜2瓣。

青椒切小块,大蒜切小块,西红柿切小块。

鸡蛋打在碗中,用筷子打散。

锅中倒油,将鸡蛋加入,炒熟,先装盘备用。

锅中再次倒油,将西红柿炒出汁。

加入青椒和炒好的鸡蛋。

加适量盐,少许老抽,翻炒均匀。

先加少量水煮,等鸡蛋明显泡起后,再加大半锅水,加盐。

水开后,加入面条,期间用筷子搅拌,煮至适合自己喜欢的软硬程度即可出锅。