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怎么做拉丝面包
用料：小麦粉250克、奶粉15克、细砂糖25克、盐2.5克、牛奶120克、全蛋液20克、酵母5克、黄油25克。先将小麦粉过筛，奶粉可以不用过筛。其他的材料称量好...
2024-07-03 -
拉丝面包的做法
先将小麦粉过筛，奶粉可以不用过筛。其他的材料称量好备用。 将糖、蛋液和盐分别放入面包桶，加入牛奶拌匀。然后倒入小麦粉和奶粉，在最后加入酵母。开启面包机。揉到起筋...
2024-07-03 -
松软拉丝的牛奶小面包的做法
将汤种中的面粉与水放入奶锅，小火加热到粘稠，离火，晾凉。将汤种放入厨师机，再将一切液体材料放入。鸡蛋，牛奶，淡奶油。放入面粉后，分角落放入糖、盐、奶粉、酵母。厨...
2024-07-03 -
会拉丝的牛奶面包的做法
高筋面粉350克，细砂糖30克，酵母6克，冰牛奶260克，黄油30克，盐5克，蛋液适量。把面粉、糖、酵母、冰牛奶倒进厨师机，使用2档开始揉，揉成面团。等面团成型...
2024-07-03 -
红豆拉丝面包的做法
原料：高筋面粉、盐、糖、黄油、牛奶、鸡蛋、酵母、蜜豆。将鸡蛋、牛奶、盐、糖依次加入容器，再倒入面粉，面粉上挖个小洞倒入酵母。用筷子搅拌成絮状，然后开始揉成光滑的...
2024-07-03 -
怎么做的面包柔软又拉丝
食材：高筋面粉250克，低筋面粉50克，酸奶100克，牛奶110克，砂糖30克，酵母粉4克，黄油20克，杏仁片适量。除了黄油、杏仁片以外的全部材料放入东菱面包机...
2024-07-03 -
小面包制作方法
除黄油外，其他材料全放入面包机桶。揉面程序15分钟后放入15克切碎的黄油。继续揉面25分钟。揉面共40分钟，检查一下出膜状态。揉成光滑的面团在温暖处发酵2至2....
2024-07-03 -
怎样做好吃的面包
糖，盐，牛奶，鸡蛋（留出半个蛋黄涂面用），面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序10分钟后加入软化的黄油。再揉15分钟，发酵至2倍大。选择揉面程序，将发好的面团...
2024-07-03 -
面包怎么拉丝
所需材料：面包粉200克，牛奶60克，淡奶油80克，蛋清30克，奶粉15克，白砂糖40克，盐3克，酵母3克，黄油25克。先把牛奶，淡奶油，蛋清，奶粉，白砂糖，盐...
2024-07-03 -
制作拉丝面包的方法
今天就介绍一个淡奶油的辫子面包，特别容易出膜，拉丝特别棒，放到第二天还很柔软。用手撕着吃，非常过瘾哦！ 材料：面包粉250克，细砂糖45克，酵母3克，牛奶80克...
2024-07-03 -
如何做拉丝柔软面包
牛奶110克，鸡蛋1个，高筋面粉250克，奶粉25克，面包桶若干，盐3克，耐高糖干酵母3克，黄油/植物油35克，坚果等随意。把除黄油外的所有面团材料放入面包桶内...
2024-07-03 -
面包不拉丝什么原因
面包不拉丝的情况多种多样，有可能是因为面粉不对，也有可能是因为发酵不对。在做面包的时候，一般来说，最适合做面包的面粉是高筋面粉，只有蛋白质含量大于百分之十三点五...
2024-07-03 -
酸奶面包做法
酸奶面包做法如下所示。准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。 将酸奶、小麦粉...
2024-07-03 -
松软拉丝蒸面包的制作方法
碗中打入三个鸡蛋，50克白糖，5克酵母，200克高筋面粉，搅成絮状，加20克玉米油揉成面团，不停地揉，揉出手套膜就可以了。整理成圆形，二次发酵，发酵好的面团，揉...
2024-07-03 -
酸奶面包的做法烤箱
将主材料按照顺序依次放入面包桶内。 在面包机内做和面和一发。 一发好后，取出来手工整形。 排气后平均分成16等份，盖上保鲜膜松弛15到20分钟。 将整形好的面包...
2024-07-03 -
怎么做酸奶面包
准备食材：蛋液50克，盐5克，原味酸奶160克，小麦粉300克，蜂蜜20克，糖35克，奶粉15克，发酵粉3克，黄油20克。首先将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发...
2024-07-03 -
酸奶小面包做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀，成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和...
2024-07-03 -
酸奶可以做面包吗
酸奶可以做面包，酸奶面包是一种面包，主要材料有面粉、原味酸奶、植物油（或黄油）等，该面包老少咸宜，制作时需要用烘焙工艺烤箱中烤至表面金。酸奶面包的做法：将低筋面...
2024-07-03 -
酸奶面包的做法大全
方法一：（1）将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉，混合均匀，揉成面团。（2）将面团加入黄油，揉至光滑，发酵。将面团搓成长条切成小块，搓成条拧成麻花辫盘起。（...
2024-07-03 -
酸奶小面包的做法
将低筋面粉、泡打粉混合过筛进一个大碗。在面粉里倒入植物油(或溶化的黄油)、细砂糖。用手把植物油和面粉抓匀,成为疙瘩状的面粉块。在面粉里倒入原味酸奶。用手把酸奶和...
2024-07-03