酸奶面包做法如下所示准备食材:蛋液50克,盐5克,原味酸奶160克,小麦粉300克,蜂蜜20克,糖35克,奶粉15克,发酵粉3克,黄油20克 ,我来为大家科普一下关于酸奶面包做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

酸奶面包做法(酸奶面包做法简述)

酸奶面包做法

酸奶面包做法如下所示。

准备食材:蛋液50克,盐5克,原味酸奶160克,小麦粉300克,蜂蜜20克,糖35克,奶粉15克,发酵粉3克,黄油20克。

将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉,混合均匀揉成面团。

将面团加入黄油,揉至光滑,发酵。

将面团搓成长条切成小块,搓成条拧成麻花辫盘起,二次发酵至2.5倍大,刷上蛋液。

烤箱提前180度预热,将面包坯送入烤箱烤制25分钟即可。