食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。将需要的食材备好。口蘑最好挑选还有带有泥土的那种,这种比较新鲜。如若是很白,去蒂的很多泡过药...
口蘑250克,青蒜1棵,蒜2瓣,油8克,盐2克,水淀粉1汤匙。准备好口蘑,蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份,切成四瓣。(切成块状会比较不容易缩水)...
食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。口蘑对半切开,姜切姜末,大蒜切片,小米辣剁末,葱叶切葱花。炒锅烧热倒油,待油熟后放入姜,蒜,...
食材:口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、盐2克、水淀粉1汤匙。准备好口蘑,蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份,切成四瓣。青蒜择掉老叶,掐掉根部...
准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克。面粉放入180克...
准备口蘑100g,肉片200g,水淀粉,葱姜,盐,味精,五香粉各10g,生抽,油各10ml。口蘑切片猪肉切片,葱切片,姜切丝。锅中加水烧开,放入口蘑焯烫,捞出过...
主料:鸡胗200克、口蘑200克、蒜3瓣、胡萝卜半个、蒜苗50克、姜3片。调料:盐适量、胡椒粉1茶匙、生抽4汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、糖半汤匙。鸡胗清洗干净...
食材:白蘑菇适量,姜、大蒜适量,小米辣椒3个,生抽一勺,红烧酱油一勺,盐、白糖适量;口蘑最好挑选还有带有泥土的那种,这种比较新鲜。口蘑对半切开,姜切姜末,大蒜切...
主料:牛肉200克,口蘑200克。辅料:蛋清1大勺,黑胡椒1小撮,盐适量,淀粉1勺,酱油1勺。口蘑把蒂去掉,洗干净。蒂不要扔了,切碎备用。牛肉切碎。加入少量蛋清...
口蘑10个,葱3根,盐1小勺,适用油适量。口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。把蒂轻轻扭断备用。热锅冷油小火慢慢煎,轻轻来回震动下锅。小火一直煎制口蘑中间盛出满...
食材:口蘑看人数、盐适量、黑胡椒少许、料酒适量、耗油适量、酱油适量肉馅蘑菇克数一致、小葱三分之一棵、淀粉适量。蘑菇洗好,把蘑菇腿挖出来,直接用手就可以。蘑菇腿剁...
食材:口蘑100克、油豆腐80克、五花肉50克、竹笋60克、生姜一块、香葱一根。口蘑洗净切片;五花肉切片;竹笋切小段;生姜去皮切片;香葱洗净切碎。锅中不放油,放...
口蘑8只,调料黄油适量,黑椒适量,海盐适量,葱适量。口蘑洗净,掰出菇柄。锅烧热,放一小块黄油。黄油融化后倒扣摆入口蘑,煎一会。把口蘑翻转,盖盖子烧一会。菇小碗里...
口蘑8只,辅料,植物油少许,调料,盐少许,黑胡椒碎少许。挑选大小差不多的口蘑。洗净去蒂。口蘑刷一层植物油,摆入烤盘,撒上盐,黑胡椒碎。烤箱中层,160度,15分...
芦笋一把、口蘑适量、盐适量、黄油一块、黑胡椒适量。准备芦笋这一把,洗净,斜切段,太靠下的就不要了,有些硬。一些口蘑,洗净准备好,要不要去掉根随便,还有就是准备黄...
食材:鲜肉馅200g、口蘑150g、馄饨皮50张、鸡蛋葱半根、姜三片、海苔10克、生抽10克、老抽少许、耗油少许、味素少许、花椒6粒、糖少许、盐少许、香油1勺、...
需要准备的食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。将需要的食材备好。口蘑最好挑选还有带有泥土的那种,这种比较新鲜。如若是很白,去蒂的...
材料:北豆腐500克、口蘑50克、冬笋25克、油菜25克、盐2克、味精1克、鸡油3克。将豆腐切成小片,入沸水锅中略焯后捞出,用冷水过凉捞出,控去水;洗净,去蒂,...
食材:虾300克、口蘑200克、蛋清15克、盐3克、小葱3克、生抽5克、白胡椒粉2克。 鲜虾去头,取虾肉。稍微烫一下。 将虾仁用菜刀拍散。 将拍散的虾仁剁碎,准...
芹菜250克,干辣椒2个,口菇250克。做法:芹菜切段,蘑菇切片干辣椒切断待用,起油锅,在锅里倒入适量的有,带有7分热后倒入干辣椒爆香后,倒入蘑菇片,超出水分后...