食材:鳕鱼300克、油适量、盐适量、地瓜粉适量、辣椒适量、蒜、葱适量、生抽适量、醋适量。将买来的鳕鱼去鳞,洗净,用刀切成片,撒上食盐。将准备好的尖椒,葱,蒜,切...
食材:鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑适量、面粉适量、盐适量、黑胡椒少许、柠檬汁少许。 将鳕鱼去鳞,洗净切块。 加盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制20分钟。 准备好挂糊所用辅...
主料:鳕鱼500克、面粉适量。辅料:食盐2克、淀粉2克、番茄酱50克、面包糠适量、元贞糖80克、调和油1000毫升。鳕鱼洗净从肚皮到背部片开,切成小块放入容器中...
主料:鳕鱼1000克(块)、芝麻15克、料酒2勺、黑胡椒碎少许、生抽2勺、鸡粉1勺、盐少许、香油1勺、葱2棵、橄榄油8片、姜片8片。把鳕鱼解冻后洗净,关键把肚腩...
将鳕鱼过油,炸至金黄色取出,胡萝卜、青椒切丝。将锅内放少许油,将鲜族辣椒酱炒出红油,倒入鳕鱼,放入葱,姜,蒜,加入高汤,放入少许白糖。盖上锅盖焖制7-8分钟,将...
鳕鱼块适量,葱姜适量,红辣椒适量,八角适量,花椒适量,油适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白糖适量,醋适量。小葱切成葱段,姜切成姜片、干红辣椒剪成段,准备好八...
红烧鳕鱼(1)鳕鱼自然解冻,去鳞清洗干净切块。(2)准备一只碗,加入淀粉,倒入清水搅拌制成水淀粉。(3)将鳕鱼块放入碗中。(4)炒锅烧热倒入油,放入鱼块煎至金黄...
食材:鳕鱼200g、方火腿150g、干香菇6朵、青笋50g、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉2茶匙(10ml)、白砂糖1茶匙(5g)、芝麻香油1茶匙(5ml)、盐1...
材料:黄油1汤匙,橄榄油1汤匙,切碎的洋葱4汤匙,切碎的蒜头2汤匙,番茄酱235毫升,圣女果(小番茄)15个,切成对半,绿橄榄70克,切碎,意大利蔬菜沙拉40克...
材料:鳕鱼、豆腐、食盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、细香葱、水。鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。热锅凉油放入鳕鱼块煎制,煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。倒入白酒、热...
原料:鳕鱼一条、小土豆2个。调料:葱、姜、蒜、淀粉、料酒、韩国辣椒酱、韩国蒜蓉酱、盐、酱油、糖。鳕鱼刮净鳞,切3-4公分段,用料酒、盐、酱油拌匀略腌,撒干淀粉调...
鳕鱼块退冰洗净用厨房纸吸干水分,双面抹盐稍稍腌制。腌鱼时调汁,三份米酒二份味啉一份酱油,味啉的味道比较特别难以替代,其他两种米酒和酱油都可以使用本土产品替代日本...
将买来的鳕鱼去鳞,洗净,用刀切成片,撒上食盐。将准备好的尖椒,葱,蒜,切块备用。将腌好的鳕鱼片撒上地瓜粉,放在锅内高温油炸,至黄金色捞出。锅内余油,放入辣椒、蒜...
食材:鳕鱼300克、红椒一颗、生姜几片、玉米油10毫升、盐各2克、胡椒粉2克、生抽适量。先将油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鳕鱼煎至两面偏黄捞出。锅内留底油,大...
香煎鳕鱼片材料:净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。做法:把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调...
食材:鳕鱼500克、西红柿100克、青椒100克、木耳50克、洋葱100克、盐5克、生抽10克、豆瓣酱20克。 将鳕鱼切成小块。 将鳕鱼块放入碗中。 碗中倒入食...
食材:鳕鱼200克、橄榄油少量、盐适量、黑胡椒粉适量、洋葱适量、辣椒1根。鳕鱼清洗后吸干水分。准备烤盘,把洋葱跟青椒切小丁铺垫。把鳕鱼两面都抹上橄榄油,撒上盐跟...
鳕鱼用红烧的方法做,简单又好吃,下面就说说红烧鳕鱼怎么做。鳕鱼,葱,姜,蒜,食用油,盐,酱油,料酒,白糖,醋将鳕鱼收拾干净,切成厚厚的块,再准备葱、姜、蒜。用碗...
首先准备好配料:葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净,沥净水分,锅中放油烧热,加入鳕鱼块煎。煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。放入葱段、姜片、花...
鳕鱼去皮去骨,后切小块,用盐,胡椒粉,料酒和鸡蛋清拌匀稍涨发后,挂鸡蛋面糊在油锅里炸成淡黄色捞出。 竹荪,香菇泡开,和蘑菇,胡萝卜,西兰花,火腿一起切成片,金针...