第一是煮肉,把猪肉、羊肉、鸡肉(其中猪肉分两种:带骨头的瘦肉、带皮的五花肉)放在大后锅里一齐煮,把各种调料包在调料包内下入,煮肉时汤要多一些。待肉熟了,捞出来,...
食材:五花肉500克、沙盖菜500克。 请把沙盖菜用清水反复搓洗干净。 把沙盖菜切碎,用盐揉搓均匀,腌制15分钟。 肉切成小块,最好选用五花肉。 接着把肥肉炼出...
原材料:羊后腿肉300克、莲藕1/2根、山药1/2根、酒酿1勺、面粉50克。 羊后腿肉斩成小块,用清水洗净。 锅内放入可以没过羊肉的适量清水。放入洗净的羊肉,大...
镇川干炉。是随着商贸业发展起来的一种旅游食品,是一种圆形的麦面烧饼(不发酵)。形如小车轮,边厚心凸中环凹下,颇具艺术韵味。分上下两层,上层中间鼓起一个大红心,一...
镇北台这里就是一个古长城遗址,很孤僻,没什么玩的,而且游客也不是很多,都是一些周边的人,在市区里面乘坐5公路交车,终点站就到了;一个小时就可以逛完了。基本上都是...
榆林位于陕西省的最北部,黄土高原和毛乌素沙地交界处,是黄土高原与内蒙古高原的过渡区。东临黄河与山西省隔河相望,西连宁夏、甘肃,南接延安,北与鄂尔多斯相连,系...
佳县赤牛坬民俗文化村佳县赤牛坬民俗文化村四面龟山怀抱,枣林层叠,新村逶迤延展,绿树掩映,步步入景。该村是全市第一批社会主义新农村示范村,还享有“美丽乡村”创...
陕西省榆林市上郡南路20号(榆林市中医医院院内)。榆林,古称“上郡”,始于春秋战国,兴于明清,明朝九边重镇“延绥镇“(又称榆林镇)驻地,康熙皇帝赐“两守孤城,千...
茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/...
主料:土豆、茄子、青椒。辅料:葱、姜、蒜、盐、生抽、糖、淀粉。土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀块。分别将土豆和茄子入热...
主料:米线200克、生菜1颗、香菜4颗、香菇2个、海带10克、豆腐干1片、鸡汁5克、盐3克、胡椒粉2克、虾米2克。米线凉水泡10分钟左右。把洗好的菜,都切好备用...
主料:小麦面粉500克。辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克。调料:盐8克,味精2克,料酒15克。小麦面粉加入适量温水,和匀备用...
主料:油豆腐(250克),虾仁(150克),墨鱼(200克),海参(100克),胡萝卜(100克),竹笋(50克)。 调料:盐(10克),味精(1克),白酱油(...
将鸡脯肉剔净筋膜,切成片;水发海参剖腹去内脏,洗净,切成片;虾仁切片,黄瓜洗净,切成菱形片;生姜洗净切片。再往鸡片中加精盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、水、淀粉拌匀,...
准备材料:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙...
鱿鱼 1只、花蛤 300g、虾 300g、黄瓜 1根、大白菜 小半颗、干辣椒 300g、花椒 5g、郫县豆瓣酱 2勺、姜片 10g、蒜 4瓣、料酒 1勺、盐 适...
主料:春笋400克,鲜香菇50克,鲜黄花菜50克。调料:色拉油50克,鸡油10克,精盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克,高汤750克。春笋、鲜香菇洗净,将春笋、鲜香菇...
食材:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味...
神木红碱淖AAAA神木红碱淖为国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区。红碱淖风景名胜区位于神木县西北部神府、东胜煤田腹地。1995年被省确定为省级风景名胜区...
食材:米线100克、油菜2颗、海鲜菇20克、鹌鹑蛋5个、鲜虾4个、虾饺2个、盐适量。所有食材清洗干净。米线提前用温水浸泡一下。鹌鹑蛋和处理好的虾焯烫后捞出备用。...