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珍珠鲍螺的家常做法
主料：龙口粉丝，新鲜鲍螺，蒜，葱花，盐，糖，胡椒粉，鸡精，香油。将半扎龙口粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。新鲜鲍螺撬开，去掉一半的壳，用流动的水冲洗干净...
2024-11-16 -
蒜蓉蒸鲍螺
材料:龙口粉丝、新鲜鲍螺、蒜、葱花、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油。将半扎龙口粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。新鲜鲍螺撬开，去掉一半的壳，用流动的水冲洗干净...
2024-11-16 -
鲍螺有什么特征
鲍鱼有1枚石灰质的扁平耳状的硬壳，从身体背面包被全身的软体部分，以防御敌害的侵袭。自壳的左前方沿壳的边缘有1列称之为呼水孔的小孔，是用来与外界海水进行交流进行呼...
2024-11-16 -
猫眼螺的做法
食材：猫眼螺1斤、蒜蓉辣酱1勺、葱30g、啤酒1杯、姜20g、干辣椒20g。猫眼螺一斤，清洗干净装盘备用。锅中放油，油热后放葱姜干辣椒。加入蒜蓉辣酱，十三香，酱...
2024-11-16 -
凉拌鲍螺肉如何做
主料：鲍螺肉200克副料：柠檬、香菜、大葱、青红美人椒调料：生抽、盐、鱼露、香醋、香油。将香菜切段、大葱、青红美人椒切成滚刀块状。螺肉放入热水是焯烫1分钟后取出...
2024-11-16 -
咸菜汁清蒸辣螺怎么做
食材：新鲜的辣螺、雪菜汁、姜丝。 把辣螺用锥子敲破取出螺肉，（螺尾巴要带一点哦）。 把螺肉轻轻地清洗一下。 装入盘中，倒入雪菜汁。上面放上姜丝。 入锅水开蒸8-...
2024-11-16 -
珍珠圆子的家常做法
主料：猪肉(瘦)(400克) 猪肉(肥)(100克)，辅料：糯米(100克)荸荠(100克)，调料：小葱(15克) 姜(15克)味精(5克) 黄酒(5克) 盐(...
2024-11-16 -
荠菜珍珠丸子的家常做法
食材：荠菜一斤、肉靡半斤、糯米适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、淀粉适量、香油适量、鸡蛋两个、葱一根、姜三片。把肉靡准备好。荠菜去掉黄叶清洗干净。把清洗...
2024-11-16 -
糯米珍珠丸子家常菜
猪肉以瘦为主，剁成肉糜，香葱切碎，糯米提前浸泡4-5小时备用。猪肉馅儿中加入适量香葱碎，可以根据个人口味加一点虾仁碎，胡萝卜碎，都是可以的。接着加入各种调料调味...
2024-11-16 -
珍珠丸子的做法步骤
主料：猪肉适量、鸡蛋1个；辅料：大葱适量、生姜适量、生粉适量、泰国糯米适量；配料：精盐适量、鸡精适量、香油适量、白胡椒粉适量。珍珠丸子的做法步骤：糯米先用水淘洗...
2024-11-16 -
珍珠汤的家常做法
食材：西红柿1个、小青菜适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、鸡精适量、黑胡椒适量。 汤碗里放上面粉，用筷子边搅边加水，水一定要慢慢地依次少量地加才会搅成颗粒状。...
2024-11-16 -
珍珠丸子的家常做法
长糯米提前泡发2小时左右。肉馅中加入剁碎的葱，姜末，之后加入料酒，生抽，白糖，盐调味。加入切细的胡萝卜丁和豆渣，搅拌均匀。敲入一个鸡蛋。顺着一个方向用力的搅拌至...
2024-11-16 -
自制珍珠的家常做法
原料：木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。 做法步骤：准备40克红糖（或黑糖）。 将红糖与50克水混合煮开。 将煮好的红糖倒入木薯淀粉中，拌匀成团后，分别搓成小圆...
2024-11-16 -
珍珠排骨的家常做法窍门
食材：排骨一斤、糯米半碗、生抽2勺、盐小半勺、料酒1勺、蚝油1勺、生姜5片、糖小半勺、胡椒1勺、淀粉1勺。把排骨剁成小块，泡洗干净，把里面的血水都洗出来，然后沥...
2024-11-16 -
珍珠肉丸子的家常做法
食材：猪肉适量，鸡蛋一个，生粉适量，香油适量，糯米适量，生姜适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，鸡精适量，大葱适量。糯米先用水淘洗干净，然后浸泡1小时。大葱切碎剁成葱...
2024-11-16 -
玉米珍珠肉圆的做法
食材：糯米60克,五花肉末200克，蛋清1个，香菇30克，玉米粒45克，生抽3克，料酒2克。碗中放糯米，水，浸泡一晚。香菇切末。碗中放五花肉，玉米粒，倒入香菇末...
2024-11-16 -
金针菇珍珠汤的家常做法
将面粉放入盆中，一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状。金针菇洗净掰成一朵朵。和面的同时烧水，放入洗干净的金针菇，加两勺秘制肉酱水开之后下...
2024-11-16 -
制作奶茶的方法和配方
主料：红糖35克。辅料：木薯粉80克、白糖35克、水60毫升、牛奶300毫升。做法：（1）准备好食材。（2）木薯粉加水揉成面团，揉成小珍珠大小。（3）开水煮熟珍...
2024-11-16 -
嗦螺的做法
用料：田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺；小田螺放在干净的水里养3天，每天都要换水，吐净泥沙的小田螺，用刷子把表面的泥巴刷干净，油锅烧热；把...
2024-11-16 -
苦螺的做法
用料：苦螺400g、姜片适量、盐适量、料酒适量、蒜泥适量。 苦螺洗净。然后把苦螺泡水里30分钟。锅里放水和姜片，下苦螺。加入适量的盐。加入适量的料酒。加入少量的...
2024-11-16