主料:鸡蛋3个。辅料:玉米淀粉1汤勺、香葱适量、盐适量。做法:(1)首先把鸡蛋打入容器中。(2)香葱切碎放入鸡蛋中,同时放一点点盐搅拌均匀。盐的量掌握好,不要太...
面粉入一盆,加干酵母拌匀,再分次加清水拌面絮,揉成光面团,套上保鲜袋,冰箱冷藏半发酵一夜。早起面团就发好了,满满的蜂窝。如果不是做早餐,室温发酵就可以,两倍大就...
食材:面粉适量,发酵粉3克,香葱一小把,食盐适量,南德少许,香油适量。提前发面:大碗中倒入半碗面粉,加3克发酵粉和适量的清水揉成面团,让其发酵至原来面团的2倍大...
原料:鸡蛋、牛奶、玉米、低粉、白糖、肉松、葱花。 牛奶和玉米油倒入碗里,用蛋抽搅打到充分乳化状态。 筛入低粉,用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。 加入蛋黄(后蛋法做...
准备材料:鸡蛋3个、葱、盐、鸡精各适量、熟油1/2大匙;鸡蛋打入碗中,同时葱洗净切成葱花。鸡蛋打匀,加入切好的葱花、调味料(主要是盐,可选择加其他辅助调味料)搅...
葱香鸡蛋羹的做法步骤如下:准备食材:鸡蛋两个、香葱适量。将鸡蛋打散,可以往鸡蛋中放入小半勺料酒,然后搅拌匀均。(放料酒可以去除鸡蛋中的腥味,但切记不要放多,一点...
面粉500克,酵母3克,葱1扎,火腿肠2根,食用油少许,盐2茶匙,鸡粉少许。酵母用温水化开,倒入面粉中;逐点倒入温水和面,放置2小时发酵。葱洗干净,切成沫,加入...
准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。香葱洗净切末。切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。加清水搅拌成糊状。加入鸡蛋。搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。...
首先准备食材:油100ml,面粉100g,芝麻20g,牛奶100ml,糖50g,鸡蛋200g。把鸡蛋打入干净的碗内,加入砂糖,搅拌。鸡蛋液中倒入面粉、芝麻、油、...
准备食材,猪肉可以自己剁,也可以让卖肉的伙伴机器打成肉馅儿(比较均匀),蒜切末,葱切葱花。将蒜末葱花料酒生抽蚝油生粉倒入肉馅儿中。所有馅料搅拌均匀,用筷子搅拌的...
食材准备:鸡蛋3个、胡萝卜30克、洋葱30克、青椒1个、辣白菜50克、盐适量、香油适量。准备好所有的食材。辣白菜切碎,洋葱,胡萝卜,青椒全部洗净切碎。鸡蛋搅打均...
面粉、鸡蛋、水搅匀至无面疙瘩,再放入盐、黑芝麻、培根碎搅匀。不粘锅预热后,转小火,倒入适量食用油,倒入一半面糊,摊匀。蛋饼凝固后,晃动不粘锅,再小心翻面。约1分...
首先将鸡蛋磕入碗中放入白糖,搅拌匀。面粉过筛倒入蛋液中和芝麻拌匀后加入黄油(黄油一定要放入微波炉里溶化)搅拌均匀,倒入牛奶搅匀。舀一勺面糊薄薄的一层即可倒入锅内...
主料:鸡蛋4个黄秋葵5个。辅料:胡椒粉少许食用油20克食盐1茶匙。锅里烧开水,加入少量盐,放秋葵焯至断生后捞出,切去蒂和尾部尖角。鸡蛋打散,滤掉蛋筋和浮沫,调入...
做法一材料:鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。将鸡蛋打在碗里,均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。用小号平底锅,小火加热...
食材:鸡蛋4个、白糖90克、低筋面粉130克、盐2克、花生油135克、黑芝麻适量。 鸡蛋打散,将鸡蛋清洗干净,然后打入碗中,搅拌均匀,将鸡蛋打散了。 放入盐糖,...
材料:吐司两片、火腿两片、玉米粒适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。 先将吐司切去边缘。 用擀面杖擀成薄。 火腿切片后放入吐司片。 再撒入玉米粒或者选择其他蔬菜都可。...
用料:低筋面粉55克。辅料:鸡蛋2个、芝麻10克。调料:黄油50克、细砂糖45克。鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀,至砂糖溶化。黄油放入小碗内,隔热水加热至溶...
鸡蛋略加料酒打散,加入胡萝卜屑、盐,搅打均匀。锅中热油,加入蛋液,将蛋液滑开,火调成中小火,待鸡蛋完全炒熟。放一张厨房用纸,将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油,而后在上...
食材:低筋面粉130g、细砂糖95g、盐2g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中,搅打均匀。接着倒入细砂糖和盐,...