醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。 将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。 广口玻璃瓶洗净,无水无油,倒入半瓶浙醋(苹...
原料:萝卜2根(普通大小)、盐3~4勺(只是用来让萝卜出水)、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣(切片)、小米辣根据个人口味放(切片)、水约可淹没萝卜...
花椒用烧开的水泡上放凉,萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。萝卜切片,(不用切得太薄稍稍有点厚度,这样的萝卜吃起来更脆)放适量盐抓匀腌制5-10分钟。腌制好的萝卜用清水冲...
可以放1至3个月。酸辣脆萝卜在制作过程中如果保持卫生、避免有生水进入的话,将做好的萝卜装入密封的无菌玻璃罐,置于冰箱冷藏室保存,可存放1至3个月左右,但如果是用...
冬天菜园子里全是萝卜,赶集的萝卜也才卖几毛钱一斤,超级便宜。 炖萝卜、炒萝卜吃腻了,不如做个酸辣开胃的萝卜条,当零食或下酒吃都不错By 湘野红姐用料萝卜 150...
食材:白萝卜、适量食盐、1大勺白砂糖、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g干辣椒、200ml凉开水。白萝卜洗干净之后切成条状,...
包菜对半切开,撒入少许盐,加入清水,用盐水清洗干净。稍微晾干水分切成细丝。加多一点盐,搅拌一下,再揉搓出水分。包菜挤干水分后加入米醋,白糖,剁辣椒。全部食材搅拌...
白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。方法、醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水...
黄瓜去蒂和根部洗净备用。黄瓜去皮吃起来口感更佳。香菜洗净切小段蒜去皮拍成蒜粒。米醋和辣根搅拌均匀。黄瓜一切为二拍散再片成小块放入容器中倒入米醋辣根汁、糖、盐、味...
醋一瓶,小米辣一袋,象牙白萝卜一根,冰糖一块备好。将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水,将水滤干净。广口玻璃瓶洗净,无水无油,倒入半瓶浙醋(苹果醋...
食材:鸡爪500克,八角4个,小米辣5个,大蒜一个,香菜若干,食盐少许,糖少许,香醋一勺,酱油一勺,辣椒油一勺,香叶四片,桂皮一片,姜片一块,料酒适量。 鸡爪去...
第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。切成丝后放入清水中,泡30分钟。30分钟后取出沥干水分,放入盐,用手抓匀。锅内放入适量的油,使用大火加热,加入辣...
食材:白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。 醋一瓶,小米辣一袋,白萝卜一根,冰糖一块备好。 将白萝卜切成条,洒上盐拌匀,放置1小时,使萝卜出水...
食材:胡萝卜1或2根、盐6勺、白醋3勺、白糖2勺、陈醋3勺、泡椒10个、小米椒5个、生抽2勺。选用新鲜嫩点的小点的萝卜、胡萝卜去皮(去辣)并洗净晾干水分;然后将...
白萝卜、胡萝卜分别去皮切粗条,放入盐拌匀腌制20分钟入味。煮锅中放水,加入白糖煮开,煮至白糖融化。关火后加入白醋,调成糖醋水,放凉备用。红辣椒清洗干净,在侧面用...
首先我们是先准备材料。主料:白萝卜5公斤。配料:辣椒粉30克、食醋0.8公斤、白糖200克、食盐175克、香油100克、花椒大料各10克、味精适量、水2公斤。制...
将萝卜去皮洗净,切成薄片后放入碗中,再放入少许盐,搅拌均匀,静置十分钟,将辣椒洗净切成圈,姜洗净切成末。倒掉碗中盛出的萝卜水,然后放入辣椒圈、姜末,加入适量米醋...
大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口,别浪费。把萝卜切寸半长的段,然后改刀切厚片,再切成拇指粗细的条,放在稍大些的盆里。加入适量盐、...
白萝卜一根,醋一瓶,盐适量。 去市场买材料,萝卜的话选肥胖饱满的比较好吃。 把萝卜洗净,不用去皮,因为皮腌制后皮会变得非常的爽口,去掉就浪费了,然后切片,形状按...
做法一:⑴红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;⑵把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要...