包菜对半切开,撒入少许盐,加入清水,用盐水清洗干净,下面我们就来聊聊关于酸辣脆爽泡菜心的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸辣脆爽泡菜心的做法(酸辣脆爽泡菜心的制作方法)

酸辣脆爽泡菜心的做法

包菜对半切开,撒入少许盐,加入清水,用盐水清洗干净。

稍微晾干水分切成细丝。

加多一点盐,搅拌一下,再揉搓出水分。

包菜挤干水分后加入米醋,白糖,剁辣椒。

全部食材搅拌均匀。

装进密封罐里。

用勺子压一压,放冰箱腌制一晚上就可以了。