酸辣泡萝卜的做法（步骤如下）

醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好，接下来我们就来聊聊关于酸辣泡萝卜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸辣泡萝卜的做法

醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。

将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。

广口玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶浙醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒少许。

将腌过的萝卜条放入瓶中，将泡椒倒入适量，喜欢吃辣的，可将泡椒切开。最后盖上瓶盖。

就这样放置3～4天就很入味了。