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怎么做顿好吃豆腐
准备料头：小米辣切圈，蒜切末，干葱头切末，蒜苗切粒。准备碗汁：生抽1汤匙，蚝油2汤匙，白砂糖1克，白胡椒粉少许，清水5汤匙，搅拌均匀备用。豆腐对角线切两刀，切成...
2024-06-25 -
豆腐怎么腌制好吃
鱼香豆腐：豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱，先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大...
2024-06-25 -
豆腐怎么炖好吃
原料：豆腐、猪肉、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、葱花。起锅烧油下入葱花炒香。放肉片翻炒。加十三香。加生抽和蚝油。加水放入豆腐，盐，鸡精。盖上盖子小火炖十分钟。撒...
2024-06-25 -
生粉豆腐怎么做好吃
麻辣豆腐。就是人们经常说的麻婆豆腐。需要把豆腐切成小块，放入加了盐的冷水里浸泡，锅里先放油，然后再放花椒，辣椒葱，姜末。最后放入豆腐用锅铲边缘拨动豆腐轻炒，炒一...
2024-06-25 -
新鲜豆腐怎么做好吃
原料：豆腐1块、鲜虾仁。辅料：鸡蛋、青豆、胡萝卜。调料：骨头汤、淀粉、盐。豆腐切小丁；鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看；胡萝卜切丁；鸡蛋打散。骨头汤倒锅中煮开后，...
2024-06-25 -
豆腐皮丝怎么做好吃
配料：豆腐皮 2张、黄瓜 半根、红椒 1个、蚝油 适量、生抽 适量、鸡精 少许、精盐 2克、花生油 适量。烹饪步骤：豆腐皮原图切粗丝。红椒和黄瓜洗净切丝。坐锅烧...
2024-06-25 -
豆腐怎么做好吃窍门
豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。起锅烧油，放入葱、姜、蒜、辣椒段、豆瓣酱，炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。水快煮干时加入盐、糖稍微翻...
2024-06-25 -
豆腐怎么腌好吃
首先准备新鲜的豆腐和适量的食用盐，但这里的食用盐一定要选择那些精致的细盐。豆腐购买以后，控掉表面的水分，再用干净的包，把它切成一厘米左右厚的片状。把切好以后的豆...
2024-06-25 -
怎么做卤豆腐好吃
准备一块豆腐，用清水冲洗干净。将豆腐切成三厘米宽的大豆腐块，比手掌心小一点。锅中热油，油热到五成，下豆腐。要轻轻摆动豆腐，炸一会就翻面，要不会粘锅。炸至两面金黄...
2024-06-25 -
灰豆腐怎么做好吃
食材：灰豆腐2块，猪肥肉12g，葱10g。准备食材，将灰豆腐、葱、猪肥肉分别洗净切好，待用。热锅中倒油，放猪肥肉进去，熬一会儿。将食材倒入锅中，稍微翻炒几下，加...
2024-06-25 -
腌豆腐怎么做好吃
准备老豆腐1块，上锅中火蒸15分钟。拿出晾凉，切小块。取1只碗，放食盐，将每块豆腐均匀沾盐。沾好盐的豆腐码放在碗中，密封腌制48小时。按1:1的比例加生抽、老抽...
2024-06-25 -
怎样做豆腐好吃
豆腐切块，放入锅中小火炸至两面金黄色捞出。起锅烧油放入葱姜蒜、辣椒段、豆瓣酱炒至变色后加入水，放入豆腐翻炒后盖上锅盖焖两分钟。水快煮干时加入盐、糖稍微翻炒几下，...
2024-06-25 -
黑豆豆腐怎么做好吃
准备用料。黑豆腐、水、生抽、油。黑豆腐用清水快速清洗一下。用小切成大小均匀的薄片。锅里入油烧热后将黑豆腐一片片平铺在锅底。将黑豆腐两面煎一下加入一些生抽。尝试一...
2024-06-25 -
干豆腐怎么做好吃又简单
首先，去市场上挑选2-3张新鲜的豆腐皮回来，先将它们卷起起来，再用刀将它切成细点的宽条，切好后，将它们装入盘中备用。热锅冷油，油热后，先放入1勺葱花，和1勺豆瓣...
2024-06-25 -
豆芽和豆腐怎么做好吃
主料：豆腐400g、黄豆芽100g；辅料：葱适量、蒜苗适量、蒜头适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、猪油适量。准备好一块豆腐。豆芽洗净。起油锅，将豆腐切块入锅煎。...
2024-06-25 -
杏仁豆腐怎么做了好吃
杏仁粉80克，牛奶260ml，水110ml，冰糖两颗，薄荷两片。准备食材要求的水、奶、杏仁粉、冰糖的量。水、奶、杏仁粉、冰糖充分混合、搅拌融化。中火熬制。一定要...
2024-06-25 -
老豆腐怎么烧好吃
材料：老豆腐、嫩姜、西红柿、肉丝、鸡蛋、玉米淀粉、玉米油、盐、番茄酱、白糖。 老豆腐切块备用。 取小碗，打入一个鸡蛋，少许玉米淀粉，打散，放入老豆腐，全部裹一层...
2024-06-25 -
自制烟熏豆腐怎么做好吃
将豆腐洗干净，切成适宜长度的豆腐条。切2个番茄配菜，一个辣椒调味。番茄切薄片，辣椒切碎片。开中火，锅里放适量油，放入豆腐条，翻炒几下。再依次放入辣椒、番茄，翻炒...
2024-06-25 -
怎么炒魔芋豆腐好吃
魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1-2分钟。 将锅先烧热，倒入凉油，将豆瓣酱倒入进行煸炒。 倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。 加入少许...
2024-06-25 -
豆腐怎么炒好吃
豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色。胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用。锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，再加入高汤、...
2024-06-25