怎么做卤豆腐好吃（卤豆腐怎么做好吃）

准备一块豆腐，用清水冲洗干净将豆腐切成三厘米宽的大豆腐块，比手掌心小一点，今天小编就来聊一聊关于怎么做卤豆腐好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做卤豆腐好吃

准备一块豆腐，用清水冲洗干净。

将豆腐切成三厘米宽的大豆腐块，比手掌心小一点。

锅中热油，油热到五成，下豆腐。

要轻轻摆动豆腐，炸一会就翻面，要不会粘锅。

炸至两面金黄，用筷子轻轻按一下有点硬，说明豆腐炸好了。

豆腐捞出放凉，然后再放入卤汤里卤20分钟，小火即可。

卤好后摆盘。