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家常水煮泥鳅怎么做
食材：泥鳅2斤、海鲜菇适量、火锅底料1袋、油适量取两斤泥鳅左右，放入篮中。因为泥鳅外表有较多的粘液，放入篮中会比较容易抓住它。将泥鳅抓住，用刀将头斩断，然后将其...
2024-07-02 -
泥鳅怎么煮
水煮泥鳅的原料：泥鳅、油、生抽、胡椒粉、葱、姜、啤酒。泥鳅放入锅中，加少许水，盖好锅盖，开火煮，至泥鳅死时倒入冷水中。洗去泥鳅粘液白沫，去掉肠肚。锅洗净加入少许...
2024-07-02 -
泥鳅怎么煮好吃
主料：泥鳅200克。辅料：油少许、生抽1汤匙、胡椒粉少许、葱1条、姜1小块、啤酒1汤匙。泥鳅放入锅中，加少许水，盖好锅盖，开火煮，至泥鳅死时倒入冷水中。洗去泥鳅...
2024-07-02 -
水煮泥鳅做法
材料：泥鳅350克，姜粒、香菜末15克，辣椒3克。调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、豆瓣酱、辣椒粉、水淀粉各适量。泥鳅剖杀洗净，去内脏、料酒腌制20分钟。油锅烧...
2024-07-02 -
熬泥鳅的方法
取两斤泥鳅左右，放入篮中。因为泥鳅外表有较多的粘液，放入篮中会比较容易抓住它。将泥鳅抓住，用刀将头斩断，然后将其肚子划开，取中肚子里的所有东西，全部都不要。两斤...
2024-07-02 -
泥鳅做法家常做法
泥鳅用剪刀剪开、去除内脏、处理干净。锅中放油烧至六七成热，煎至两面金黄色。锅中留有煎泥鳅的油，下姜蒜末炒香。加2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、2勺豆瓣酱，炒出红油...
2024-07-02 -
泥鳅的做法怎么杀泥鳅
泥鳅其实不破肚子也可以直接烧，只要在水里放点盐，等它自己把脏东西吐出来，就能直接烧，不过吃的时候需要小心，不要吃到肠子了。如果你嫌弃吃的麻烦或者吃到肠子感觉恶心...
2024-07-02 -
泥鳅豆腐的家常做法
先把泥鳅处理干净撒花椒，白酒去腥备用。准备配料：大葱，姜片，蒜头，豆瓣酱黄豆酱，辣椒花椒八角。热锅凉油，放入辣椒花椒八角炒香。放入豆瓣酱炒红油。放黄豆酱。放入葱...
2024-07-02 -
泥鳅火锅的做法
主料：活泥鳅1000克，猪肥瘦肉150克，冬笋、香菇各50克，白菜200克，水发粉丝、金针菇、海带各100克，鸭掌8只。调料：精盐15克，味精5克，白糖10克，...
2024-07-02 -
泥鳅怎么做好吃
准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、干薄荷，将买的泥鳅倒入温水锅中，迅速盖上盖子，一分钟后捞出。把泥鳅身上的粘液清洗干净，用剪子把内脏划开，清洗干净，起锅烧油，放入泥鳅...
2024-07-02 -
泥鳅怎么烧好吃
泥鳅鱼500克，淡菜75克，枸杞子、黄精各15克，葱段20克，姜片15克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，湿淀粉、酱油各10克，清汤500克，植物油...
2024-07-02 -
干扁泥鳅的做法大全
做法一：准备用料。泥鳅500克、干辣椒适量、花椒适量、白芝麻适量、香葱适量、盐5克、胡椒粉3克、料酒。活泥鳅加盐和白醋，静置10分钟，然后加入90度的水，去除内...
2024-07-02 -
红烧泥鳅的家常做法
首先葱，姜切丝，干辣椒切段，将泥鳅加入料酒、酱油、葱、姜腌制15分钟。然后锅中放入油，烧至五成热，放入干辣椒，微炒。最后加入泥鳅翻炒至八成熟，加入盐、糖、辣椒面...
2024-07-02 -
紫苏爆泥鳅的做法步骤
泥鳅250g，紫苏，200g辅料，大蒜15颗，辣椒15个，老姜一块，料酒半瓶，盐半匙，茶油250g。泥鳅提前两浸泡水里吐尽泥沙，在爆炒前十五分钟倒入半瓶料酒浸泡...
2024-07-02 -
酥炸泥鳅的家常做法
准备主料：泥鳅500克、葱姜适量、胡椒粉3克、盐3克、面粉3勺 玉米淀粉2勺、鸡蛋1个、食用油适量。买的时候已经给处理过的泥鳅去了内脏和头。自己再仔细清洗一遍，...
2024-07-02 -
泥鳅豆腐火锅
食材：活泥鳅1200克，豆腐600克，猪油、鸡蛋清和葱姜末各50克，酱油20克，料酒30克，精盐10克，胡椒粉2克。先在清水盆里加入鸡蛋清搅匀，再把泥鳅放入浸养...
2024-07-02 -
泥鳅怎么做好吃?
准备好葱姜蒜、干辣椒、花椒、干薄荷，将买的泥鳅倒入温水锅中，迅速盖上盖子，一分钟后捞出。然后把泥鳅身上的粘液清洗干净，用剪子把内脏划开，清洗干净，起锅烧油，放入...
2024-07-02 -
泥鳅做法
用料：泥鳅500克、干辣椒一把、花椒一把、姜5片、蚝油2勺、蒜10瓣。 准备葱，姜丝。 放入处理好洗净的泥鳅，放入盐2勺，胡椒一勺。 准备配料，干辣椒，胡椒各一...
2024-07-02 -
泥鳅怎样做好吃
主料：泥鳅500克。辅料：蒜3个、姜1个、辣椒6个、豆瓣辣酱1勺、酱油1勺、香叶2只、白寇2个。把泥鳅先炸一下去腥。姜蒜葱辣椒切好。加料酒。加姜蒜辣椒香叶白寇炒...
2024-07-02 -
红烧泥鳅的做法
主料：泥鳅适量；辅料：辣椒适量盐适量蒜 适量生姜 适量生抽 适量味精适量配方：活的泥鳅直接下锅有时会让人束手无策，一个妙招可以解决这个问题。沥干水份加盐密封即可...
2024-07-02