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金钱草蒸肉饼怎样做
猪肉洗净,木耳及香菇浸泡好洗净,葱及香菜切粒,胡椒用理料机打碎,蒜头去皮备用。将猪肉、香菇、木耳、蒜头全部切碎。把猪肉、香菇、木耳、蒜头浑在一起剁成肉糜。把剁好...
2024-07-02 -
蒸肉饼怎样做又软又滑
首先要将猪肉洗干净剁碎并放入碗中，猪肉最好选那种肥瘦相间的，吃起来才会愈加鲜美，接下来往剁碎的猪肉里放入葱白，老抽，油，料酒搅拌均匀后就可以了。接下来要把调料搅...
2024-07-02 -
莲藕蒸肉饼怎么做好吃
食材：猪肉糜250克、葱花适量、莲藕1节、盐（调味料）1/2茶匙、料酒（调味料）1茶匙、姜片（调味料）数片、酱油（调味料）1茶匙。莲藕去皮，先切碎，再切成茸。姜...
2024-07-02 -
虾仁肉饼蒸鸭蛋
肉末100克，鸭蛋2个，虾仁100克，牛奶50ml、葱姜、生抽、盐、香油、鸡精、料酒。肉馅中加入葱姜、料酒、盐、鸡精、香油、生抽。搅拌均匀至上劲。虾仁洗净去掉纱...
2024-07-02 -
咸菜蒸肉饼的做法
猪肉:100克，杏鲍菇:60克，干菜:50克，盐:3克，生抽:6克，糖:6克，味精:1克。最好用绍兴霉干菜香气比较足。干菜要浸泡水里，去掉大部分咸味。浸泡好的咸...
2024-07-02 -
最简单的蒸肉饼的做法
将肉末放入碗中，先将黄酒、姜水在搅拌中徐徐放入按顺时针搅拌至均匀上劲。将草果粉、胡椒粉、花生粉、食盐、鸡精和味精均匀洒在肉末上，拌匀。倒入生抽、火腿汁，搅拌均匀...
2024-07-02 -
怎样用土豆做蒸肉饼
猪肉切丁后加生粉，生抽，油，胡椒粉，盐先腌制一会，再改刀剁茸，待用土豆扒皮洗净，切丁。四个生鸡蛋，待用。把肉泥和土豆丁搅匀，铺放在盘子里。在肉泥上面用汤勺压四个...
2024-07-02 -
蒸肉饼做法
食材：前腿肉500g、姜蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽水淀粉5g、味精0.5g、鸡精1g、食盐4.5g、黄酒3g、杏鲍菇...
2024-07-02 -
蒸肉饼怎么做
首先要选一块好肉，建议里脊肉，这是口感最嫩的肉，而且不能全是瘦肉，最好加点肥肉，然后剁成肉泥。香菇提前用温水泡发。泡发的香菇切成香菇末，注意泡发香菇的水不要倒掉...
2024-07-02 -
蒸肉饼怎么做好吃
食材：绞肉1磅，生抽适量，盐适量，糖适量。咸蛋蒸肉饼：绞肉1磅加入鸡粉1茶匙，糖1茶匙，油2汤匙，搅拌均匀。最后打入一个咸蛋，隔水蒸15-20分钟。咸鱼蒸肉饼：...
2024-07-02 -
蒸肉饼的家常做法
材料：前腿肉500g、姜蓉20g、草果粉0.6g、胡椒粉1g、花生粉10g、火腿汁10g、生抽水淀粉5g、味精0.5g、鸡精1g、食盐4.5g、黄酒3g、杏鲍菇...
2024-07-02 -
香菇蒸肉饼做法
香菇泡发后去蒂切丁，葱切碎。将香菇丁拌入肉糜，加入家乐鸡粉、盐、生粉、水拌匀。鸡粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助锁住肉泥的水分，使其软滑鲜嫩，以及提升香菇的鲜美。在盘...
2024-07-02 -
玉子蒸肉饼的做法
材料：猪肉150克、日本豆腐200克、蛋50克、明虾80克、盐适量、料酒适量、生姜适量、香葱适量、生粉适量。 把虾、瘦肉剁碎，生姜切细，然后把以上材料放进碗里，...
2024-07-02 -
冬菇蒸肉饼的做法
材料：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。香菇提前泡发；泡发好的香菇切碎备用；瘦肉先切小块，然后剁成...
2024-07-02 -
板栗蒸肉饼如何做
用料：肉末、板栗、葱、姜、鸡蛋、糖、胡椒、盐、料酒。葱姜切碎，放少许糖，胡椒，盐，料酒一起拌匀。再加入鸡蛋（如果肉馅不多就少放点）和切碎的板栗（板栗要事先煮熟）...
2024-07-02 -
咸鱼蒸肉饼如何做
食材：猪肉糜 200克，生姜4克，咸鱼80克，淀粉20克，鸡精10克，盐3克。备好食材，生姜去皮切片，改刀切细丝，咸鱼洗净，切成薄片待用。猪肉糜调入盐、淀粉、辣...
2024-07-02 -
莲藕蒸肉饼的做法
食材：莲藕150克、猪肉300克、姜蓉适量、生抽适量、料酒适量。 首先把莲藕去皮，然后剁成碎丁。 猪肉用半肥瘦的，这样烹饪的时候不用放油，而且肉汁丰富。把猪肉清...
2024-07-02 -
木耳蒸肉饼如何做
材料：猪肉350克，黑木耳（干）10克，生姜1块。调料：生抽、盐、白糖、生粉各适量。猪肉剁成肉末，加入磨碎的姜蓉，黑木耳用凉水泡软后，摘去蒂部，加入1勺生粉反复...
2024-07-02 -
香菇蒸肉饼的做法
食材明细：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。香菇提前泡发；泡发好的香菇切碎备用；瘦肉先切小块，然后...
2024-07-02 -
肉饼蒸蛋怎么做
原料：猪肉糜半斤、胡萝卜2根、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料：生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。腌制肉糜。肉糜放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐。大葱...
2024-07-02