香菇是很常见的一种菌类食物,其营养丰富,鲜味突出,价格也非常实惠,但香菇存放要求有较高,如果保存不当的话,就很容易导致香菇变质。 看。新鲜的香菇褐色表面是否有白...
香菇酸酸的可能是坏了。正常情况下香菇的味道应该是非常甘鲜爽口的,如果香菇的味道酸苦发涩,口感湿黏软烂的话,说明已经香菇腐坏变质了,不可继续食用了。新鲜香菇菌伞是...
外观:椰子的壳厚且硬,所以是否变质从外观上看是很难看出来的,但是如果已经发霉到了外壳,那么就肯定是变质了,不能要了。但是如果外壳没有迹象,那么就可以摇晃一下椰子...
杏鲍菇坏的时候会变成暗褐色,菇面或伞菌会变深褐色或黑褐色,变软不脆,有时还会出汁,有异味。杏鲍菇,是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长...
平时看火龙果是不是发生变质时,可以看它的果皮,如果它的果皮颜色不是鲜红色,而一种暗淡的红,就说明这种火龙果已经不新鲜了,如果它的果皮表面有褐色的深斑,就说明龙火...
看外观,山药的外观上若是有黑色斑点等发霉变质情况,那么是坏了的标志,也有可能还是因为机械损伤或冻伤导致的,但是坏掉的部位会变色,不再是白色的果肉。闻味道,也可将...
蘑菇坏了是表面有干干皱皱、萎缩的斑块,变色、变臭、变滑腻,霉菌和黏液覆盖薄薄的一层在蘑菇上,闻着发酸,或有鱼腥味。变质的蘑菇要立即扔掉,否则细菌和霉菌会扩散到冰...
看颜色:新鲜的茭白外皮呈绿色,肉质嫩白,若茭白变红,切开后内部颜色发黑,则多表示已经变质,不建议继续食用。捏软硬:新鲜的茭白一般质地比较硬,捏起来有弹性,若茭白...
菠萝皮发暗,不是亮黄色,看起来没有光泽,外皮有伤口或发霉带有黑点等现象,菠萝发软,不是正常菠萝的硬质手感,还会有一股腐烂味、发酵味、酒精味,味道发苦、发涩、口感...
皮蛋坏了会有臭味,严重的会长毛。变质皮蛋色泽差,蛋白未变色;气室大,有较多的露珠状气泡;变质皮蛋弹性差,蛋体无力。触检时,蛋黄软大,蛋白粘滑;切开时蛋黄有黑色液...
蜂蜜结晶并不是坏了,结晶是一种正常的物理现象。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,葡萄糖具有容易结晶的特性,在条件适宜的情况下,这些葡萄糖小结晶核就会不断运动并析出,...
很多人在购买水果的时候,首要看中的是水果的果皮,若是其果皮非常的光滑,说不准就直接把它放进了购物袋。事实上,像这种水果越是果皮光滑,就越容易是坏果,而像我们在购...
中间酸了的黄瓜是坏了,碰到这种黄瓜最好是立即将它丢弃,以免之后他人将它误食。平时吃的黄瓜可以分为很多不同的种类,比如南亚型、华南型、华北型、小型黄瓜等等,它们主...
用鼻子去闻蜂蜜的味道,是分辩蜂蜜是否变质的重要方法之一,蜂蜜不论是在保质期还是超出了保质期,只在打开以后出现酸味或者酒精的味道,都说明蜂蜜已经变质是不能再继续食...
颜色:好的松茸外表颜色多是黄褐色,新鲜的松茸根部会沾有泥土,切开后内里为白色,如果是坏了的松茸,其表面颜色会加深发黑,切开后内部会黑或黄色,不能食用。 手感:新...
烤箱内的加热管如果通电表面不发红说明加热管是没有在工作。可以先检查接线是否存在问题,如果有先正确接线;如果确认是正常通电的情况下没有发红说明加热管已经损坏;如果...
视情况而定。西红柿有一小块发软,如果没有异味,外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水,属于磕碰性机械损伤,这样的西红柿还没有完全坏掉,需尽快吃掉,否则很容易被细菌等...
看颜色。新鲜的金针菇呈白色,并且是奶白色,会有微微发黄的情况。但如果金针菇出现发黄严重或者是发黑的情况的话,就说明金针菇已经变质了。 看质地。新鲜金针菇的质地应...
看豆腐外观辨别。如果豆腐外表是深灰色或者深黄色,就说明这种豆腐已经变质或者有其他质量问题。闻气味辨别豆腐辨别。通过气味也能辨别出豆腐是不是已变质,而且质量差的豆...
外观和颜色:优质的金银花不用多说肯定是优质选材,严格把关,精制加工,品质上乘的产品。外观整齐,没有杂质,表面不会出现破损或是虫蛀,颜色青白的金银花为上品。如果表...