#2021加油带头人...
将猪后腿肉绞成馅,放入盆内,加上酱油、料酒、姜末、味精、盐、白糖。冬季用温水4升,夏季改用凉水3.5升,分5~6次加入馅内,搅成不稀不稠的馅,最后放入小磨油搅匀...
材料:面粉200g,清水120g,五花肉150g,肉皮冻100g,葱花50g,蚝油1勺,鸡蛋1颗,五香粉2g,盐适量,花椒水适量,料酒适量,老抽几滴。猪皮洗干净...
材料:面粉200g,清水120g,五花肉150g,肉皮冻100g,葱花50g,蚝油1勺,鸡蛋1颗,五香粉2g,盐适量,花椒水适量,料酒适量,老抽几滴。猪皮洗干净...
主料:面粉5公斤、猪肉(后臀尖)5公斤。调料:食盐100克、酱油400克、味精55克、姜150克、料酒150克、香油1250克、白糖35克。将猪后腿肉绞成馅,放...
用料:牛肉适量、面粉适量、猪五花肉适量、花生适量、盐适量、酱油适量、味极鲜适量、糖适量、白酒适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、香油适量。在面粉中加入少量食盐,用...
500高筋面粉加2克盐。加300ml水分次加进面粉里,把面粉打成面碎再和成面团,醒面1小时。把五花肉打成馅,腿肉也可以。打好的肉馅里加入6克盐,生抽,鸡精,白胡...
挑破一块皮,流出满满的汤汁,肉香四溢,这样的灌汤小笼包,有没有把你馋得直流口水? 今天,我就把自己做灌汤小笼包的方法分享给大家!,喜欢吃灌汤包的朋友们不妨试...
用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟,酵母水倒入面粉搅拌雪花状。用手揉成光滑面,盖上保鲜膜放温暖处发酵。猪肉剁碎,酸菜剁碎。放少许肥猪肉炸出油,把酸菜放下...
原材料:猪蹄2只,酒酿1000ml,冷水1000ml,生抽500ml,老冰糖20克,蒜仁4粒,辣郫县豆瓣酱2匙,葱郁2根。 将猪蹄切片清洗后汆烫预留。 蒜仁、葱...
对于生活在山东泰山脚下的泰安人来说,总是习惯用一屉热腾腾的小笼包开启美好的一天。小笼包店在街头巷尾随处可见,而最受泰安人喜爱的小笼包莫属“第一笼”鲜肉小笼包。每...
杨国福麻辣烫,隶属哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司旗下,于2013年创建的小吃餐饮品牌。全国首家直营店开设在哈尔滨永和街,因为口味独特,配料丰富,很快闻名遐迩...
随着网购成为大家日常的习惯,我们与快递业的接触也变得密切起来,而快递是否能安全、快速的到达也成为剁手党关心的事情。所以,许多小伙伴在网购时都习惯问商家发什么快递...
材料:熟五花肉600克、豆油50克、老抽5克、甜面酱150克、生抽10克、蚝油1勺、白糖10克、白胡椒粉2茶勺、鸡粉2茶勺、姜(切大片)1块、葱(切大段)1根。...
食材:面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。准备一个小碗,放入适量的温水和酵母粉,搅拌均...
用料:酸菜100g、猪肉糜125g、葱2根、鲜酱油1小勺、盐1/2勺、花椒油2勺、糖1/2勺、料酒1勺、鸡精1/2勺、面粉250g、酵母5g、色拉油6g、白糖2...
中筋面粉500g,白糖3g,酵母5g,清水270ml,猪肉350g,姜泥一勺,生抽适量,盐适量,料酒适量,白胡椒适量,玉米淀粉适量,清水100ml。清水中加入白...
用料:面粉300克、水160克、酵母粉3克、五花肉150克、香油2勺、食盐2勺、大葱1根、生姜15克、酱油2勺、料酒1勺、碱1小勺。面粉倒入面包桶内,加入盐。酵...
猪后腿肉500克、酱油10ml、花椒水8ml、鸡精3克、味精2克、白砂糖5克、料酒5ml、姜末10克、食用油20克、上述香料粉3克、食盐适量,搅拌均匀即可。将上...
原材料:全麦面粉500克、生猪肉500克、发酵粉5克、食用盐1/2汤匙、生抽1汤勺、蒜2瓣、生抽酱油1汤勺、黄豆酱1汤勺、水250克、白砂糖40克、食用油1汤勺...