食材:洋葱1个、鸡蛋两个、紫菜半个、姜片两片、蒜头四颗、酒一小匙、水850ml、酱油一大匙、盐小许、香油小许。洋葱洗净切丝,姜蒜切末。鸡蛋打成蛋液,倒入一小匙酒...
主料:紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。辅料:盐1勺、香油少许。起锅烧开水,倒入虾皮煮2分钟依次放入紫菜。关火后打入鸡蛋液,等待30秒再翻动,加...
食材:紫菜15g,鸡蛋2枚,葱花10g,盐5g,醋3g,植物油10g。 将准备好的紫菜在水中浸泡洗净。 将准备好的葱切成葱花。 向锅内倒入准备好的植物油,烧热后...
食材:鸡蛋一颗、紫菜适量、虾皮适量、盐、白胡椒粉、生抽、香油。首先把紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、少许生抽、陈醋、香油放在碗中备用。第一步相信很多人都做错了,大多数人...
主料:紫菜、鸡蛋、虾米。辅料:精盐、味精、葱花、香油、食盐。将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮...
材料:鸡蛋12个,紫菜适量,虾皮适量,盐适量,香菜适量,姜2片、香油适量、葱花适量。虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,...
主料:紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。辅料:盐1勺、香油少许。起锅烧开水,倒入虾皮煮2分钟。放入紫菜。关火后打入鸡蛋液,等待30秒再翻动,加入...
主料:紫菜1个、牛筋丸10个。 辅料:鸡蛋2个。 调料:姜2块、味精1匙、盐半匙、清水1000g。 紫菜煮开后加入对半切好的牛筋丸。 然后加两个鸡蛋搅拌均匀。...
用料:紫菜5克、鸡蛋1个、食盐1.5克、葱1段、水淀粉1汤匙、生抽1茶匙、虾皮1茶匙、食用油1茶匙、姜2片、水适量;准备好原料。鸡蛋打散。炒锅倒油,炒香葱末、姜...
食材:紫菜 10克,鸡蛋 2个,葱 1根,食盐 少许。在锅里倒入适量的油,烧热。倒入水和泡好的紫菜。在等水开的时候把葱切碎,打两个蛋于碗中并搅拌均匀。水开之后倒...
辅料:盐1勺、色拉油1勺、葱适量。 虾滑提前解冻,鸡蛋打散,搅拌出泡备用。 起锅烧水,水开加入一勺盐,一勺食用油,中小火,挤入虾滑。 加入紫菜,不喜欢可以不加,...
主料:紫菜20g、香肠20g、鸡蛋1个。配料:葱适量。辅料:盐适量、醋适量、淀粉适量。紫菜洗净沥干水分,鸡蛋加点盐打散,香肠切片,切葱花。锅内烧开水,放入紫菜再...
准备用料。鸡蛋、平菇、植物油、大葱、盐、香油、小葱。鸡蛋打散。平菇撕成小块,放入烧开的清水中煮2分钟。锅中加入植物油,放入葱花炒香。放入平菇翻炒40秒,加入适量...
主料:丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料:香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净,削皮切条。锅中放适量的清水,并放丝瓜。鸡蛋打入碗中,打散。大火烧开转小火。煮2分钟...
虾去皮剥好,并挑去虾线。加少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉(或地瓜粉)、一点点蛋清搅拌均匀。将崇武鱼卷切片。锅里加入凉水、姜丝、鱼卷,煮开。加入浓汤宝,再用手一点一...
主料:醪糟100克、鸡蛋2个、枸杞。辅料:淀粉、白糖。坐锅烧水,水开后放入醪糟,再开后倒入蛋液搅拌,使蛋花更散。继续烧2-3分钟,加入洗净的枸杞。随之加入少许水...
主料:丝瓜480克鸡蛋200克调料:大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克。将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;炒锅上,舀入豆油烧至四...
主要原料:菊花脑嫩茎叶150克。将菊花脑去杂洗净,入沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅匀。油锅烧热,下葱花煸香,加入适量水和精盐,烧沸倒入鸡蛋,煮成蛋花,...
主料:西瓜皮适量。辅料:皮蛋适量。配料:盐适量。西瓜皮去青皮切好,皮蛋切成四块备用。锅里放少许食用油把皮蛋略煎,加两小碗清水烧开。放入西瓜皮再次煮开,放少许盐调...
原料:鸡蛋两个、葱花几棵、香菜数棵、虾皮一把。步骤:(1)取小葱花洗干净,然后切成葱花碎,葱花主要是调味道用的,不必放太多,太多的话味道太大就不好了,按自己的习...