主料:紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根,我来为大家讲解一下关于虾皮紫菜蛋汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

虾皮紫菜蛋汤的做法(虾皮紫菜蛋汤怎么做)

虾皮紫菜蛋汤的做法

主料:紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。

辅料:盐1勺、香油少许。

起锅烧开水,倒入虾皮煮2分钟。

放入紫菜。

关火后打入鸡蛋液,等待30秒再翻动,加入少许盐调味。

最后撒上葱花香菜,少许香油即可出锅食用。