菊花脑蛋汤的家常做法（菊花脑蛋汤怎么做）

主要原料：菊花脑嫩茎叶150克将菊花脑去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出挤水切段鸡蛋磕入碗内搅匀，我来为大家讲解一下关于菊花脑蛋汤的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

菊花脑蛋汤的家常做法

主要原料：菊花脑嫩茎叶150克。

将菊花脑去杂洗净，入沸水锅焯一下捞出挤水切段。鸡蛋磕入碗内搅匀。

油锅烧热，下葱花煸香，加入适量水和精盐，烧沸倒入鸡蛋，煮成蛋花，加入菊花脑、烧沸，点入味精，淋入麻油即成。