原料:鲜玉米500克,干山楂、青豆各50克,食用油、蒜蓉、红柿子椒一个、盐、味精各适量。红柿子、山楂切粒。玉米取玉米粒,待用。锅内下油,下蒜蓉爆香。然后加入山楂...
配方:山楂100吨、白砂糖40吨、蜂蜜20吨、食用盐1.5吨。 选料:采用粤西第一高峰“大雾岭”产的优质山楂鲜果,大雾岭出产的山楂果形硕大、肉厚、新鲜、成熟度均...
材料:山楂卷12个、开水适量、葡萄干适量、蜜枣适量。将山楂卷切成小段。加入与模具相当的开水,静置。约两小时后搅拌成糊状,没完全化开也没关系。灌入模具,不用太满。...
食材:山楂200克、白糖100克、水30-50ml、白醋5ml左右。 将山楂里面倒入面粉和盐清洗两次。 山楂清洗干净后,用水果刀把山楂蒂里面掏干净,然后摆在厨房...
原料:山楂10克,核桃仁10克,荷叶1/2张,粳米100克。山楂、核桃仁、荷叶分别洗净,切碎,倒入沙锅内,加入适量清水煮沸。再加入粳米,煮成粥即可。功能主治:方...
材料:面粉200克,玉米面100克,酵母3克,温水160克左右。面粉掺入玉米面和酵母粉,加水后和成面团。裹上保鲜膜发酵2个小时左右。面粉和玉米粉掺在一起后,水量...
1:材料:玉米粉150克、小麦粉(标准粉) 500克、酵母(干) 2克、白糖、适量用温水把孝母粉化开,记着,水不能热温温的水就行。化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅...
配方:面粉500克、玉米粉300克、酵母粉半袋、白糖适量、水适量。先用糖和酵母粉加水化开,糖要用开水,以便更容易融化。酵母粉用温水,太热会让酵母失效,备用。玉米...
用玉米油做香芋派:食材用料:香芋馅300克、面粉60克、玉米油30克、面粉100克、玉米油30克、白糖10克、清水30克。面粉和玉米油搅拌均匀,揉成油团,面粉,...
配方:玉米渣100千克,淀粉酶400~500克,氯化钙200克。工艺流程:玉米→清选→破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→发酵(糖化)→过滤→熬制...
主料:玉米面、黄豆面、面粉。辅料:糖、小苏打、牛奶。将玉米面:黄豆面:白面按照5:1:1的比例放入盆中;再加入适量糖和小苏打;分次加入温牛奶和面;和成光滑的面团...
准备糯玉米150克、低筋面粉80克、鸡蛋1个、牛奶80克、白糖10克、泡打粉2克、食用油5克。糯玉米切二段,削下几列玉米,然后就可以轻松剥粒了。把玉米粒,牛奶,...
大米洗净,用500g 纯净水泡一晚上。小时候用石磨碾碎,现在可以用料理机,泡米的水不要倒掉,跟大米一起放入料理机榨碎,我是分两次完成的。榨成米浆以后倒入合适的容...
玉米粉150克,小麦粉(标准粉)500克,酵母(干)2克,白糖适量。 用温水把酵母粉化开,记着,水不能热温温的水就行。 化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。 搅拌...
番薯洗净晾干;土鸡斩块用卤料、酱油等腌制隔夜,包锡纸;鸡蛋用报纸包好,用水打湿;玉米包锡纸。田里的土块取小块干燥的,垒砌好,下面烧柴火,至整炉高温、土块烧红,撤...
用料:玉米面50克、白面50克、鸡蛋1个、白糖1勺、酵母1克、油适量、碱面少许。玉米面,白面,放入白糖,鸡蛋。加入酵母和水搅拌均匀成稀糊状,盖盖发酵。发酵至面糊...
主料:面粉160克3人份,玉米面80克,泡打粉5克,鸡蛋1个。 将称量好的面粉,玉米面,盐和泡打粉放入容器中。 加入一个鸡蛋和适量水。 将面和到表面光滑,盖上保...
玉米糖浆与白砂糖与蜂蜜与20克白糖放一起。柠檬酸与3克清水一起拌匀。果酱入锅小火加热至温热约40度时,往里拌入玉米糖浆白糖,轻搅融化继续小火熬至接近沸腾时,往里...
做法一。材料:面粉125克、玉米面粉25克、玉米浆150克(甜玉米粒100克+水50克打成浆)、鸡蛋1个、牛奶150克、玉米油1大勺、糖30克(液体部分的用量仅...
食材:玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。准备玉米面和普通面粉各100g,温水120g,把酵母2g加入温水...