主料：玉米面、黄豆面、面粉辅料：糖、小苏打、牛奶，下面我们就来说一说关于玉米饼做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
玉米饼做法和配方
主料：玉米面、黄豆面、面粉。
辅料：糖、小苏打、牛奶。
将玉米面：黄豆面：白面按照5:1:1的比例放入盆中；
再加入适量糖和小苏打；
分次加入温牛奶和面；
和成光滑的面团即可；
锅烧热，加少许油，将油均匀的刷满锅底；
将适量玉米面团平按压放入锅里；
加适量的水，盖上锅盖；
当锅里水汽冒出，两分钟后揭开盖，
转为小火，慢慢的煎至底部金黄就可以出锅了；
