食材:蜂蜜1汤匙,叉烧肉1磅,叉烧酱3汤匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,姜1块。猪肉清洗干净。加入叉烧酱3汤匙,蚝油1汤匙,酱油1汤匙,料酒...
食材:蜂蜜1汤匙,叉烧肉1磅,叉烧酱3汤匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,姜1块。猪肉清洗干净。加入叉烧酱3汤匙,蚝油1汤匙,酱油1汤匙,料酒...
准备好鸡腿肉和挂面。鸡腿肉表面用牙签扎几下。卷起鸡腿肉。用棉线绑起来。锅烧热,放入鸡腿肉煎至表面金黄色。倒入料酒。加入适量清水,倒入浓口酱油。加入砂糖。盖上锅盖...
准备用料。肋排、蚝油、蜂蜜、叉烧酱。肋排洗净后,切开放入容器中。把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。用手将酱料和排骨抓匀后,封上保鲜膜。放入冷藏室腌制一晚。...
食材:排骨300克、油50毫升、叉烧酱30克、葱花姜片各10克。酱排骨抹上叉烧酱,放入10克葱花、10克姜片腌制1小时。将烤盘中放入锡纸、抹上油,再放上排骨包好...
食材:肋排500克、叉烧酱65克、蜂蜜适量、料酒适量、葱叶4根、姜片4片、食盐2小勺、白芝麻少许。准备好排骨和叉烧酱。将新鲜肋排入冷水锅中煮开焯水后再洗净。加葱...
主料:猪肉300克左右、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量。猪通脊一块,切成方块。用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀。放姜片花椒大料,放葱段。...
食材用料,五花肉500克、料酒10克、植物油50克、蒜末5克、胡椒粉5克、葱段10克、红椒片15克、青椒片15克、叉烧酱20克。将五花肉放入碗中,放入蒜末2克、...
材料:猪肉200g、香油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、白砂糖适量、酱油适量、胡椒粉适量、肉皮汤100g。将处理干净的肉皮煮烂。捡出肉皮打碎。再将打碎的肉皮倒回...
准备用料。梅头肉、菠萝、蒜蓉、叉烧酱、生抽、花雕酒、蜂蜜。将梅花肉洗净切成长条,大概有黄瓜粗就可以,装碗里面。然后将蒜蓉、生抽、少量花雕酒、叉烧酱放进去拌匀,用...
鸡腿洗净,用牙签在鸡腿上扎些孔。然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许老抽。再加入两勺叉烧酱,半袋烤肉酱,浇少许腐乳汁,抓匀。然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜...
材料:猪肉250g、生菜100克、叉烧酱2汤匙、生抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、蜂蜜1茶匙、蒜3颗、芝麻适量。 取2颗蒜碾成蒜泥,叉烧酱、生抽、料酒、蜂蜜混合备...
准备用料。五花肉、姜、葱、蒜、油、蚝油、叉烧酱、料酒。先把五花肉洗干净,用纸巾把水擦干,然后用叉子把肉叉松,肉的两面都要叉,叉均匀后用盆盛好备用。把切好的葱段,...
主要食材:里脊肉、叉烧酱、黄瓜、葱、吐司片。里脊肉洗净擦干,用牙签正反两面分别扎无数小眼儿,方便入味;将里脊肉放入容器中,加入两大勺叉烧酱,涂抹均匀,盖上盖子,...
用料:猪大排350克、叉烧酱2汤匙。调料:酱油2汤匙、醋几滴、葱1根、姜1小块、蒜1个、料酒1茶匙、蜂蜜1/2茶匙、白芝麻适量。姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝...
选用的是生木瓜,还没转黄的。木瓜削皮,切片。放盐腌制,不断用手揉抓,直到木瓜变软。腌制大概十分钟,用凉白开把盐洗去,并且尽量挤干水份。放醋和糖还有糖精腌,酸甜味...
天青泥:其质细腻呈青蓝色,产于清代中期,现已失传。底槽青泥:位于矿层底部,块状中有青绿色的“鸡眼”、“猫眼”,色呈偏紫泛青,细而纯正,十分稀少 。红棕泥:位于矿...
准备葵瓜籽、西瓜子各120克、黑桃仁100克、白芝麻80克、松籽仁60克、冬瓜糖80克、橘饼60克、玫瑰糖40克、细砂糖50克、水晶肉150克、盐、花椒粉各4克...
准备用料。食用玫瑰花500g、白砂糖450g、蜂蜜150g。把玫瑰花瓣撕下来,洗干净,晾干水。撕下的花瓣重量大约310g左右,与白砂糖混合,放置半小时。半小时后...
调馅儿 主料:猪肉 配料:食盐、味精、白糖、料酒、小磨香油、姜末、鸡汤 拌馅儿时要搅拌均匀,还要把馅儿往盆里摔,其间要加三遍鸡汤。和面 面+水,面多了加水,水多...