准备用料肋排、蚝油、蜂蜜、叉烧酱，我来为大家科普一下关于家传叉烧排骨的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
家传叉烧排骨的做法
准备用料。肋排、蚝油、蜂蜜、叉烧酱。
肋排洗净后，切开放入容器中。
把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。
用手将酱料和排骨抓匀后，封上保鲜膜。
放入冷藏室腌制一晚。
取一张锡纸，将腌好的排骨平放在锡纸上。
用锡纸将排骨包上，放在温度设置为5档的米技炉上。
约15分钟后打开锡纸包，在排骨上多刷上几层叉烧酱。
将温度设置为6-7档，继续烤3分钟后，再刷上一层蜂蜜即可食用。
