准备用料食用玫瑰花500g、白砂糖450g、蜂蜜150g,我来为大家讲解一下关于自制鲜花饼馅料的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

自制鲜花饼馅料的制作方法(鲜花饼馅料做法步骤)

自制鲜花饼馅料的制作方法

准备用料。食用玫瑰花500g、白砂糖450g、蜂蜜150g。

把玫瑰花瓣撕下来,洗干净,晾干水。

撕下的花瓣重量大约310g左右,与白砂糖混合,放置半小时。

半小时后开始搓揉花瓣,搓的时候不要太用力把花瓣搓碎,要保持花瓣的完整,这样口感才会好。

搓了20分钟后,就可以了。

加入蜂蜜,拌匀。

放入可以密封的玻璃罐中,常温下腌制一周,苦涩味基本去除就可以用了。