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用生辣椒做的酱
准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。小红辣椒3斤切碎，干黄豆粉2斤（即黄豆磨成粉），大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒入罐内加入食用...
2024-07-02 -
青辣椒的酱制方法
辣椒洗净沥水，切成片。大蒜去皮切成末。炒锅热油，放入辣椒片煸炒。一直煸炒至辣椒变软，表皮起皱时盛出。锅中留底油，放入蒜末煸炒出香味，加入甜面酱炒散。放入料酒、白...
2024-07-02 -
鸡排饭的酱汁做法
食材：鸡肉500克、姜切丝30克、胡椒粉20克、料酒35克、蜂蜜40克、生抽酱油10克、老抽酱油5克。 制作酱汁之前，先把鸡腿肉去骨。为什么我要先来给小伙伴们说...
2024-07-02 -
日式焗卷的酱是怎么做的
花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟，或将花生放入锅中炒熟花生，冷却后去掉花生皮，将花生放入破壁机中。加入白砂糖和盐，启动研磨功能，若机器出现空转，用筷子搅...
2024-07-02 -
瓦锅饭的酱汁怎么做的
食材：生抽、蚝油、冰糖适量，鸡精或鸡汁适量，葱、花生油适量。先将冰糖敲碎，按1份冰糖、6--7份生抽、3-4份水、1份蚝油的比例混合，待冰糖溶解。将葱洗净，整条...
2024-07-02 -
韩国的酱牛肉怎么做的
牛肉洗净切大块；洋葱切粗丝；大葱切段。将水倒入锅中煮滚，加入洋葱、干辣椒、大蒜、大葱和黑胡椒粒一起煮5分钟。放入牛肉块煮20分钟，煮至汤汁变白时，可用筷子扎一下...
2024-07-02 -
素食酱的制作方法
干的姬松茸先用清水泡10分钟，清洗干净后，再加入一小碗清水浸泡过夜准备好需要的菇类切成丁，泡好的松茸也切成丁，泡松茸的水留用。锅里倒油，油多一些，加入配料，小火...
2024-07-02 -
酱汁芋头怎么做
芋头选用当季的小芋头，口感比较软嫩，不要用粉糯的香芋。将芋头带皮煮熟后稍微放凉，将皮剥掉，放入深一点的盆里。倒入木薯淀粉，很多朋友问，木薯淀粉可不可以用其他分类...
2024-07-02 -
海底捞好吃的酱汁怎么做的
只需要拿一个碗，往里面加香辣牛肉酱半碗、芝麻酱2勺、香醋1勺、蒜泥2勺、花生碎1勺、葱花香菜适量就可以啦。选的芝麻酱可以去除肉片的膻味，香醋又可以提鲜，香辣牛肉...
2024-07-02 -
怎么做的辣椒酱不会坏
第一个注意事项首先，腌制辣椒酱的时候，辣椒洗净一定要吹干，上面不能有生水。第二要放适量的生姜。生姜不仅有调味的作用，也有防腐杀菌的作用。第二个注意事项就是一定要...
2024-07-02 -
油辣椒怎么做的油香又辣
食材：豆瓣酱150g、干辣椒2段、辣椒粉150g、花椒粉75g、豆蔻1盘、白芷1盘、陈皮1盘、甘草1盘、葱段2段、姜片4片、清油一碗、菜籽油一碗、白芝麻一勺。...
2024-07-02 -
辣椒面怎么做的
准备好干辣椒。先用湿布把辣椒皮上的尘土擦干净。再把辣椒剪成段，放入炒锅开中小火翻炒。炒到辣椒壳和辣椒籽颜色变深即可。放凉后辣椒会变得很脆，这时先把辣椒壳放入粉粹...
2024-07-02 -
辣椒发面花卷怎么做的
材料：面粉500g、油适量、盐适量、酵母适量、五香粉适量、粗辣椒面适量。面粉加适量酵母拌匀，在加温水和成面团，放在温暖的地方发酵1小时。粗辣椒面加盐、五香粉和油...
2024-07-02 -
辣椒土豆是怎么做的
主料：土豆2个、辣椒面10克、植物油5克、食盐3克、味精2克、细香葱1段、姜1片。将土豆洗净，放入蒸锅中蒸15到20分钟，用筷子扎透即可，将皮剥干净。将蒸好的土...
2024-07-02 -
辣椒怎么做
将辣椒洗净去蒂，切成两半备用；将大蒜去皮切好备用；在锅中放入适量油；将辣椒倒入锅中；将辣椒的一面仔细煎好，煎到起泡；再翻面，煎另外一面，两面都剪好后，加入适量盐...
2024-07-02 -
怎么做辣椒
将辣椒洗净去蒂，切成两半备用；将大蒜去皮切好备用；在锅中放入适量油；将辣椒倒入锅中；将辣椒的一面仔细煎好，煎到起泡；再翻面，煎另外一面，两面都剪好后，加入适量盐...
2024-07-02 -
抖辣椒皮蛋怎么做的
把辣椒清洗干净，锅烧热，把青椒放进锅内煸炒。青椒翻炒时，用锅铲边炒边往锅底压，把水分烤干。青椒炒熟后放到石钵里抖动。把青椒都碎后依次加入大蒜、皮蛋一起都碎装盘即...
2024-07-02 -
腌辣椒方法
辣椒切匀，不要让手指碰到辣椒籽，再把剥皮的蒜切匀。把切好的蒜倒入辣椒中一起搅拌。再加入适量的食盐和米酒搅拌均匀，过程中不可沾水。最后装瓶，最好用玻璃瓶。放在冰箱...
2024-07-02 -
辣椒油怎么做的
备材料：干辣椒面100克（最好选用比较粗的那种）、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。...
2024-07-02 -
自己做的辣椒酱能放多久
自己做的辣椒酱大约能放一个月。将自己做的辣椒酱装入玻璃瓶中密封，放入冰箱冷藏可保存一个月。辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。有油制和水制两种...
2024-07-02