-
山药香菇烧鸡怎样做
山药去皮切滚刀块，鸡腿切块，均洗净沥干水份。锅放油烧热，下山药煎至表面微黄捞出。烧热锅内余油倒入鸡腿翻炒至表面微黄。倒入山药，老抽，糖炒至上色。加热水没过食材，...
2024-07-03 -
香菇烧鸡的做法四川
主料：鸡腿适量、香菇适量、胡萝卜适量、杭椒适量。 辅料：葱适量、姜适量、料酒适量、冰糖适量、蒜适量、生抽3勺、蚝油2勺、老抽1勺、盐适量。 鸡腿剁成小块，香菇切...
2024-07-03 -
香菇烧鸡
干花菇用清水冲下，冲去表面灰尘。温水浸泡一个小时，泡发后，去蒂洗净，挤干水分，对切。鸡肉洗净剁成小块；干豆豉一小把，用清水冲洗干净，沥干水分，用刀剁几下。锅烧热...
2024-07-03 -
山药烧鸡的家常做法
材料：山药450g，鸡腿两个约400g。 调料：八角两枚，干辣椒6个，葱段少叙，老抽一小勺，糖半小勺，盐半小勺。 山药去皮切滚刀块，鸡腿切块，均洗净沥干水份。...
2024-07-03 -
香菇山药做汤怎么做好吃
山药削皮洗净、香菇洗净、干香菇的话就提前用温水泡开。锅烧开水，香菇切碎丁丢入锅中。山药用重的刀拍碎，使之成为山药泥。把山药泥倒入锅中。翻动，以免粘锅。待山药和香...
2024-07-03 -
香菇山药乌鸡汤
主料：鸡半只、苟起子3克、香菇50克。 辅料：盐5克、料酒6克。 鸡块放锅里。 加入水加入料酒。 然后清洗干净换锅加干净水。 然后加入葱姜大火煮。 然后转炖锅里...
2024-07-03 -
排骨香菇炖山药怎么做
锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片，葱1小节。放入排骨焯水，煮3分钟。调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片（西洋参可不放，也可用黄芪...
2024-07-03 -
香菇烧鸡的做法
香菇烧鸡的做法：准备干香菇用清水泡发，剪去根部。鸡洗净备用。芹菜，洋葱，生抽备好，鸡切块，香菇切块。洋葱切条，芹菜切条，锅中倒油，爆香洋葱，芹菜。放入鸡肉，香菇...
2024-07-03 -
河南烧鸡怎么做
食材明细:童子鸡900克,砂仁15克,草果10克,肉桂10克,蜂蜜20克,高良姜90克,陈皮15克,丁香4克,白芷10克,肉豆蔻15克,盐20克。将鸡宰杀好，血...
2024-07-03 -
烧鸡公做法
土鸡1000克、洋葱一个、芹菜50克、料酒适量、鸡公煲调料一包、酱油适量、糖10克、啤酒一瓶、郫县豆瓣酱15克、生抽适量、醋适量、鸡精15克、大葱两根、蒜一个、...
2024-07-03 -
烧鸡怎样做好吃
原材料：鸡1只、八角1个、生姜5片、白芷4片、小茴香适量、葱白、干辣椒5个、青麻椒适量、食盐、料酒、生抽、蚝油、十三香。准备一下需要用到的食材，准备一个小碗，放...
2024-07-03 -
正宗烧鸡的吃法
鸡半只，油30ml，葱2根，姜1块，蒜3瓣，酱油10ml，红辣椒10g，盐3g，料酒10ml。把鸡洗净晾干，不要有水。锅里下油，开大火，油热后，把鸡放进去炸。将...
2024-07-03 -
土豆烧鸡的家常做法
鲜鸡仔1只，土豆200克，食盐1茶匙，料酒2茶匙，花椒1/2茶匙，大酱2茶匙，玉米淀粉3茶匙，老姜1/2茶匙，老抽1茶匙，干辣椒1/2茶匙。鸡仔洗净切成小块濯水...
2024-07-03 -
甲鱼烧鸡制作方法
甲鱼1000克，母鸡1250克。调料：盐4克，味精3克，胡椒粉2克，酱油30克，黄酒50克，葱油30克，大葱20克，香油10克，姜 10克。甲鱼仰放在砧板上，待...
2024-07-03 -
炖驴肉怎么做
食材用料：驴肉300g、山药200g、香菇50g、姜一块、香葱两根、盐适量、料酒少许、干辣椒三个。制作方法：（1）切驴肉，用料酒腌一下。（2）毛山药去皮洗净切滚...
2024-07-03 -
烧鸡公冬笋做法
材料：葱切断，姜、蒜切片，花椒、辣椒剪段，香叶，八角，香菜，豆瓣酱，佐料包。 将鸡清理干净切块，加料酒、盐腌制10分钟。 竹笋切片状或块状。锅中加大量油，烧热后...
2024-07-03 -
板粟炒鸡怎样做
先给栗子去皮。用刀在栗子上边划一个小口。将所有划好口的栗子放入微波炉中，高火加热1分钟。栗子晾凉后即可轻松把皮剥掉了。将鸡腿剁成块、葱姜切片、红绿辣椒切块备用。...
2024-07-03 -
做烧鸡怎样去味
先在一个大的容器里接满清水，放入刚宰杀的鸡，然后再分别加入啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，就这样持续两分钟，之...
2024-07-03 -
山药香菇能一起吃吗
山药和香菇能一起吃。从性味上而言，山药和香菇都是性平，味甘的食物，性味上没有任何冲突的情况，并且两者都没有过偏的性味，不会影响体质情况。 从食物成分上看，山药的...
2024-07-03 -
白菜香菇炒山药的做法
材料：白菜300克、香菇100克、山药200克、青辣椒、红辣椒。白菜洗净切条；香菇泡发，洗净切丝；山药去皮切丝;青、红椒切丝。锅中倒油烧热，下香菇和山药翻炒，加...
2024-07-03