食材:新鲜豌豆400克、食用油适量、食用盐适量、清水适量。新鲜豌豆扒出来。豌豆泡在水中,加适量盐。豌豆煮20分钟左右。煮好豌豆后,捞出控干水分。起锅烧油,加热到...
青豌豆一碗,葱、姜、蒜 适量,先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。注意:加水将豌豆浸没就好,不需要太多水。2.、青豌豆颗粒小,而且皮薄,很快就能熟...
将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。把嫩豌豆...
将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒和姜蒜粒(有豆瓣更好),放入碎肉炒散然后加豌豆一起炒,酌情加盐和酱油,最后渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可。把嫩豌豆...
主料:五花肉350g、牛肉150g、青豌豆50g、植物油200g。辅料:大蒜一个、老姜量同大蒜、芽菜(榨菜代替)150g、郫县豆瓣酱100g、盐、料酒少许、花椒...
新鲜豌豆怎么做好吃 :(1)将半肥半瘦的猪肉剁碎,在烧热的油锅中加点花椒、姜蒜粒和豆瓣,放入碎肉炒散,加入豌豆,加适量盐和酱油,渗汤至漫到八分,盖上盖子闷熟即可...
鲜橄榄可以存放在干净的玻璃瓶中,常温下保存,可以存放十多天。还可以将其放入保鲜袋中,然后存放在冰箱的冷藏层,可以保存一个月左右。鲜橄榄水分比较多,这种东西非常容...
直接生吃青橄榄,新鲜青橄榄直接生吃最好,把买回来的新鲜青橄榄清洗一下,然后用盐水浸泡一下,就直接可以吃了,吃第一口的时候味道会比较酸涩,但越嚼会感觉到越来越甜。...
干豌豆怎么炒才酥脆:事先把干豌豆用凉水泡个两天,完全泡发。 泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻,最好是冻个一天,冻好后的豌豆化冻后,再用干抹布吸掉表面的水份。 锅...
食材:猪肉50克,茭白150克,葱花少许、酱油、黄酒、味精。 猪肉50克,茭白150克洗净切成片备用。 锅内倒入50ml清水,加入茭白片、猪肉片,加入适量的酱油...
豌豆用沸水焯一下,过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待用。炒锅置火上烧热,下菜油25克,放入豌豆略偏,加入香菇、笋丁、再加料酒、精盐和沸水150克,待汤汁收浓到2/3...
准备材料:豌豆250克、盐10克、鸡精10克。干豌豆用水浸泡十到十二个小时后,捞出晾干豌豆外的水分,待用。植物油倒入锅中加热,加热至八成热时,把泡好的豌豆陆续放...
将豌豆放入容器中,用清水洗净备用。将豌豆倒入锅中,加入水和盐煮20分钟。煮好后,将豌豆取出控干水分。豌豆放入锅中,用四成热油温炸熟,豌豆飘起时捞出。捞出豌豆后,...
将青黄豆洗净,胡萝卜洗净去皮切小块,姜蒜切片备用。将猪肉洗净切丁,放入碗中加入适量酱油、生粉和水腌制。在锅中放入适量清水烧开,下青黄豆和胡萝卜粒焯水后沥干待用。...
制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。把鸡翅洗净,放入开水锅中煮熟,捞出,晾凉后,适当切块,放入盘中。把...
食材:面粉500g、清水适量、盐少许、黑芝麻10g、食用油适量。把面粉 黑芝麻 盐 放到一个盆里。把清水分次放入盆里,不停的搅拌成面絮。然后把面和成软硬适中的面...
油、水、盐入主锅,以2分/速度1混合。加入鸡蛋和面粉。以30秒/速度3-6渐速混合。选择揉面程序,揉面3分钟。揉好的面团静置40分钟。取出面团分成55克的小剂子...
准备材料:茄子800克、鸡蛋1个、韭菜100克、面粉30克、食用油适量、盐少许、淀粉20克。茄子片切得不要太厚,太厚了难入味,当然也不能太薄了,太薄了炸好后的茄...
我们先把豆角去丝,然后清洗干净,再用热水焯一下备用。然后在一个干净的盆里打入三个鸡蛋。我们再加入适量的面粉和相同量的淀粉,淀粉可以起酥。我们再加入适量的盐和蚝油...
带鱼要炸两次。再炸带鱼的时候很多人都做错了,就是只炸一次,认为只炸一次就可以了,其实并不是这样的,带鱼应该要炸两次才可以,第一次炸带鱼只是为了让带鱼定型,让带鱼...