油爆青鱼片(1)食材用料:青鱼、面粉、油、盐、糖、料酒、胡椒粉。(2)步骤:青鱼一条,去鳞,去肚,去鳃,去头,洗净,切成厚片、放盐,糖,料酒,胡椒粉,姜末、放盐...
豉烧青鱼。配料:豆豉50克 青鱼450克 植物油30毫升 食盐、味精各1克 葱花、姜片各10克 酱油8毫升 制法:将青鱼清理干净,锅中倒入植物油,油六成热时,放...
材料:青鱼、番茄酱、姜、蒜、白糖、盐。 将青鱼处理干净,正反面都用刀割一些小开口,以便于入味儿。 热锅热油,放入姜片爆香,然后加入糖,炒至糖融化,下青鱼,正反面...
食材:青鱼一条,孜然 ,盐,酱油 ,食用油,姜末,蒜末,醋少许,老干妈各适量。将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块...
青鱼属于鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,青鱼属。鱼体较长,青鱼体长可达150cm左右,体型近似圆筒形,腹部圆润,尾部偏扁,无腹棱。头部略带平扁,吻端钝着,相比草鱼略显...
青鱼1条(约1500克),花生油1000克(约耗75克),豆瓣酱、白糖各50克,料酒25克,鸡汤适量,葱段25克,姜片20克,姜末5克,味精1克,熟猪油、青蒜段...
青鱼喜欢安静,喜欢有螺蛳的水底,因此青鱼大多生活在水里的中下层。在自然水域中,青鱼常栖息在江河湖泊的中下层或是水下地形复杂(乱石、枯树较多)有一定深度的地方。在...
材料:青鱼、十三香、白糖、料酒、陈醋、葱姜蒜、红干椒。青鱼去内脏,去头,去麒,(鱼籽)洗净,切两半。切葱花,姜丝,蒜切片,干红椒。锅内适量油,葱花姜丝炒香。把青...
养殖池:一般来说青鱼都是大面积饲养的,可以作为一种经济鱼类养殖。因此需要一个养殖池,在放入青鱼前要做好消毒的工作。养殖池的地点也需要注意,尽量选择在生态环境好、...
可以做炖青鱼,美味又不柴。主料:3条青鱼。配料:适量油、盐、粉条、味精,1勺豆瓣酱,适量棒棰岛辣酱,1个红辣椒,适量葱、姜、蒜、料酒。鱼处理干净洗净待用,葱姜蒜...
选择钓位:知己知彼才能百战不殆,要钓青鱼就得先了解青鱼青鱼的生活习性,青鱼跟草鱼不一样,草鱼喜欢动,而青鱼喜静,因此选择钓位之时就要选在安静、水深的地方,无论是...
准备食材:青鱼1-2条,葱姜蒜各5g,糖20g,酱油5ml。青鱼化冻打花刀,用料酒葱姜腌制10分钟,烧油四成热,煎至表皮微黄。加适量糖,变色后加适量热水,加入酱...
青鱼洗干净,抽筋,沿脊骨分成三片,切两指宽小段,过清水冲去血渍,控干水份置入盆中,加入盐,生抽,老抽,白酒,白胡椒粉拌均匀腌制1小时,撒上适量面粉拌匀备用。起锅...
将鱼洗净,去掉内脏。鱼身改一下花刀,用适量精盐和酱油腌制,盐可以稍微多一些。腌制大概三个小时,这样是为了更好的让它入味。然后放到屋外晾晒就可以了,天气好的话,大...
江米酒100克 白砂糖300克 黄酒500克 盐130克 糟青鱼干将青鱼平放案头,不去鱼鳞,用刀从尾部沿着脊背至头部,劈开头颅,剖成鱼腹相连的两边,挖去内脏和鳃...
食材:青鱼500克,味精八角、香叶、葱姜蒜五克,盐、花椒粒、白糖10克,啤酒500毫升,西红柿50克,番茄沙司20克。青鱼去除内脏清洗干净备用。锅烧热,放油将青...
豉烧青鱼。配料:豆豉50克 青鱼450克 植物油30毫升 食盐、味精各1克 葱花、姜片各10克 酱油8毫升。制法:将青鱼清理干净,锅中倒入植物油,油六成热时,放...
将未被处理过的青鱼石,放在橄榄油中浸泡三天,清除自带的鱼腥味。捞出青鱼石后,把油擦干,然后用油笔画出自己喜欢的造型。用粗砂纸打磨掉多余的部分。打磨的时候可能会有...
青鱼俗称乌混、黑混、螺蛳混等。青鱼属于鲤形目、鲤科、雅罗鱼亚科、青鱼属,是一种栖息于江河和湖泊的下层的大型经济鱼类。青鱼生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、...
主料:青鱼800克、豆豉50克。 调料:醋5克、白砂糖20克、香油10克、味精5克、料酒10克、大蒜(白皮)10克、盐2克、八角2克、大葱25克、姜15克、大豆...