将鱼洗净,去掉内脏鱼身改一下花刀,用适量精盐和酱油腌制,盐可以稍微多一些,下面我们就来聊聊关于酱油腌制青鱼的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

酱油腌制青鱼的方法(腌制青鱼的方法)

酱油腌制青鱼的方法

将鱼洗净,去掉内脏。

鱼身改一下花刀,用适量精盐和酱油腌制,盐可以稍微多一些。

腌制大概三个小时,这样是为了更好的让它入味。

然后放到屋外晾晒就可以了,天气好的话,大概一天就可以晾干了。