可以做炖青鱼,美味又不柴主料:3条青鱼配料:适量油、盐、粉条、味精,1勺豆瓣酱,适量棒棰岛辣酱,1个红辣椒,适量葱、姜、蒜、料酒,今天小编就来说说关于青鱼怎么做不柴?下面更多详细答案一起来看看吧!
青鱼怎么做不柴
可以做炖青鱼,美味又不柴。
主料:3条青鱼。配料:适量油、盐、粉条、味精,1勺豆瓣酱,适量棒棰岛辣酱,1个红辣椒,适量葱、姜、蒜、料酒。
鱼处理干净洗净待用,葱姜蒜,辣酱切碎;
葱姜蒜爆锅,填适量水,放入豆瓣酱,发辣酱;
水开放入鱼,并放入所有调料;
放入粉条,盖锅炖;
鱼熟了撒入辣椒碎,炖一分钟即可盛出。