青鱼怎么做（做青鱼的方法）

材料：青鱼、十三香、白糖、料酒、陈醋、葱姜蒜、红干椒，我来为大家科普一下关于青鱼怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青鱼怎么做

材料：青鱼、十三香、白糖、料酒、陈醋、葱姜蒜、红干椒。

青鱼去内脏，去头，去麒，（鱼籽）洗净，切两半。

切葱花，姜丝，蒜切片，干红椒。锅内适量油，葱花姜丝炒香。

把青鱼两面稍稍煎一下，放入适量生抽、十三香、白糖、料酒、陈醋。

红干椒掰开，放入，加清水，水开后转中火即可。