食材:鱼肉(财鱼、草鱼背部剃出的肉)1块、新鲜金针菇1盒(超市包装好的那种)。辅料:香菜1小把,胡萝卜半根,姜丝少许、料酒半汤勺、蒸鱼豉油2汤勺、生抽半汤勺、豆...
原料:金针菇、黄瓜、熏火腿、橄榄油、芥末、生抽、盐、糖。 黄瓜洗净和熏火腿切丝。 金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水。 将所有调料混合拌匀成调味汁。 将金...
黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;金针...
材料:金针菇150克。辅料:姜1片,蒜茸适量。调料:生抽适量,麻油适量。金针菇去根洗净。水开后加入姜片和金针菇。将煮熟的金针菇沥干水捞起装碟。加入适量蒜茸、生抽...
材料:金针菇200克、红椒1个、香菜2根、蒜泥适量、香油数量、盐2克、味精少量、辣椒油数量、生抽适量。把金针菇洗干净,开水焯一下,过凉水,挤掉水分。香菜切碎,红...
食材:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克、生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质...
绿豆芽择取两头的根和尖,洗净;金针菇洗净,去根。分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟,放入凉水里过凉,沥干水分。把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。把...
材料:豌豆、金针菇。调料:盐、鸡精。将豌豆剥去豆壳,用清水冲洗一下,捞出,备用。锅置火上倒入清水烧开,倒入豌豆肉在沸水中氽断生,捞出。将豌豆肉人趁热时,加点盐和...
原料:金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。 配料:生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。 黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根...
金针菇味美易烹饪,受到了人们的喜爱。凉拌金针菇做法简单、味道鲜美,被誉为十大最佳凉拌菜之一。金针菇切掉根部的部分,然后全部分开;切上一些蒜末,切上一些葱花,切上...
主料:金针菇200克,莲藕1段。辅料:花生油40克,盐1克,白糖2克,生抽10克,十三香0.1克,香葱两根。莲藕去皮洗净切片,金针菇切去根部,撕开洗净,香葱洗净...
材料:金针菇300克,粉丝30克,枸杞10克,酱油2茶匙,盐1/8茶匙,白糖1/2茶匙,白醋1茶匙,芝麻油数滴,花生油2茶匙,葱1条,只用葱叶。 汤锅放足量水,...
龙鬚菜挑取前端嫩的部分洗净;金针菇洗净沥干,去根部后切段;胡萝卜去皮后切丝;黑木耳洗净沥干切丝备用。取一深锅,倒入1200cc的水煮至滚沸后,加少许盐、油及龙鬚...
主料:海带250克、金针菇100克、枸杞子1克。辅料:盐1/2勺、生抽1勺、白糖1/2勺、香醋1/2勺、味精1/2勺、辣椒油1勺、蒜水2勺、芝麻油1勺、花椒粉少...
食材:西瓜皮适量、金针菇适量、葱适量、朝天椒适量品、料生抽、糖、玉米油各适量;准备好材料,西瓜去皮,金针菇、葱、辣椒洗净;金针菇切去根部,西瓜皮切成丝,辣椒切成...
烧开水放入少许盐倒入荞麦面焯熟。盛入大碗里备用。把金针菇切掉根部洗干净大火快速焯熟。然后倒入装荞麦面的碗里。再把现成买回来的海蜇加入(海蜇已经调好味道)。淋上少...
原料:圆白菜、金针菇、老干妈风味辣豆豉、米醋、小葱、蒸鱼豉油。圆白菜和金针菇清洗干净;金针菇的根部切掉,分成小撮;圆白菜切细丝,粗大的硬梗改刀切细丝,铺在蒸盘底...
西兰荷适量。开水中绰一下水捞出过凉水。摆盘。金针菇切去根部,冲洗。放开水中绰至断生,捞出过凉水。绰好的金针菇放碗内。蒜捣成泥。适量清水,盐,生抽,陈醋,香油,自...
主要食材:金针菇,皮蛋。 辅料:盐、生抽、耗油、香醋、青红椒、糖、香油。 金针菇洗干净焯水,捞出沥。皮蛋切好摆盘。 取小碗,放入盐,生抽,蚝油,香醋,糖,蒜末,...
主料:金针菇100克、大蒜1瓣、青椒1个、辣椒1个、小葱10克、水适量。辅料:生抽5克、醋3克。做法:(1)金针菇100g去根。(2)大蒜1瓣切片,青椒1个切圈...