原料:圆白菜、金针菇、老干妈风味辣豆豉、米醋、小葱、蒸鱼豉油,现在小编就来说说关于老干妈拌圆白菜金针菇的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

老干妈拌圆白菜金针菇的做法(老干妈拌圆白菜金针菇怎样做)

老干妈拌圆白菜金针菇的做法

原料:圆白菜、金针菇、老干妈风味辣豆豉、米醋、小葱、蒸鱼豉油。

圆白菜和金针菇清洗干净;金针菇的根部切掉,分成小撮;

圆白菜切细丝,粗大的硬梗改刀切细丝,铺在蒸盘底部;

金针菇均匀地铺在圆白菜上面;

入开水蒸锅,蒸8分钟,出锅后撒上小葱末,淋蒸鱼豉油、米醋。

淋两勺老干妈风味辣豆豉,拌拌就能吃。