西兰花金针菇拌海参的做法步骤（西兰花金针菇拌海参的制作步骤）

西兰荷适量开水中绰一下水捞出过凉水，我来为大家科普一下关于西兰花金针菇拌海参的做法步骤?以下内容希望对你有帮助!

西兰花金针菇拌海参的做法步骤

西兰荷适量。

开水中绰一下水捞出过凉水。

摆盘。

金针菇切去根部，冲洗。

放开水中绰至断生，捞出过凉水。

绰好的金针菇放碗内。

蒜捣成泥。

适量清水，盐，生抽，陈醋，香油，自制香辣红油。

浇到金针菇上，拌匀，倒在西兰花中即可了。