用料:莲藕1节,大葱1段,干辣椒6个,食用油适量,姜几片,白芝麻适量,豆瓣酱半勺,味精半勺,胡椒粉半勺。 藕去皮切成薄片,锅中倒入适量清水烧开,藕片倒入锅中焯熟...
主料:藕1个、猪肉末少许、郫县豆瓣酱1.5汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、干红辣椒适量、花椒适量、淀粉适量、植物油适量、葱少许、蒜少许、姜少许。鲜藕去皮切薄片清洗...
用料:藕两节、白糖一小勺、米醋一小勺、红辣椒适量、麻椒适量、盐适量、海鲜酱油适量。 藕削皮洗净切成薄片。 把切好的藕片泡在盐水中防止藕片变黑。 锅里放水烧开加一...
材料:莲藕一根,刮皮切片,葱,姜,蒜各一勺,切碎,生抽,醋,油少许,辣椒粉,花椒粉,盐,糖适量。 烧开一锅水,将莲藕在沸水中烫过,不要太久,否则不脆。 捞出莲藕...
莲藕、干红辣椒、花椒、八角、醋、酱油、白糖、盐、熟白芝麻。莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡。干红辣椒切段,准备花椒和八角。热锅上油,油热后下姜末...
先把莲藕打皮洗干净,香菜也洗干净放在一起备用。再把莲藕切片备用。烧半锅水,水滚后把莲片放下去,水再次开可以捞出来。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久,喜欢吃熟藕片的可...
莲藕去皮洗净后切厚片,加入滴了少许醋的清水里浸泡。干红辣椒切段,准备花椒和八角。热锅上油,油热后下姜末炝锅,放入干辣椒段,花椒,八角小火煸香。倒入沥过水的藕片翻...
主料:莲藕1节、莴笋1根、麻辣香肠1根、盐适量、鸡精适量。食材:莲藕、莴笋(已去皮)。麻辣香肠(已切片)。将莴笋清洗一下。放在案板上切成片,待用。将莲藕洗净、去...
主料:莲藕适量、玉米适量、胡萝卜适量、荷兰豆适量、木耳适量、油盐适量。荷兰豆洗干净切断。胡萝卜洗干净切片。玉米粒洗干净。木耳泡发,莲藕切片。全部食材一起焯水捞出...
先将洗好的藕切成块,生姜剁碎。洗锅,先用红糖和酱油调出汤汁,要不停的搅动,不然糖会糊的,汤汁在锅里很粘稠了就可以,再用碗装着备用。继续洗锅,锅烧好放入油后,开始...
材料:准备5ml香油、100g白莲藕、20g香葱、10g糖、10ml醋、5g盐。将白莲藕去皮切片、将姜切成姜末及将香葱切段。在锅中加清水烧开,将藕片在开水中焯一...
食材准备:藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。 将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 锅中加入适量的清水,水烧开后倒入少许食用油,然后将...
用料:藕、麻椒、蒜和、红椒、糖、盐、鸡精。藕洗净,去掉藕节,切片,放开水里焯30秒,迅速放冰水里过凉,保持脆爽的口感。蒜切末,红椒切圈,准备一些麻椒。锅烧热,倒...
食材准备:莲藕500克、酱油15克、精盐6克、味精2克、葱花3克、姜丝3克、蒜片3克。将莲藕洗干净,削去皮,切成片用开水烫一下,控去水分,装入盘内。在藕片上放上...
材料:用料莲藕500克,南瓜300克,腊肉250克,色拉油、洋葱末、精盐、味精、料酒各适量。 南瓜洗净切开,去瓜瓤,切块。莲藕去皮切片。腊肉切片,放入沸水中汆烫...
食材:辣椒适量、生粉适量、生抽适量、糖适量、盐适量、油适量、莲藕、猪肉、辣椒。辣椒切粒,莲藕起皮切片,猪肉切片用生抽生粉糖拌匀。莲藕切了马上泡入清水里,以免氧化...
食材:莲藕2段,干辣椒若干,白糖若干,凉拌醋若干,冰水大量。首先将买来的莲藕洗净,去除表面的皮。将莲藕切成薄片,如果藕太多,可以将藕片切开,不用太大薄片。将藕片...
两节藕,2个红尖椒,几根香葱。藕去皮后切薄片,凉水里过一遍后开水里炒1分钟马上捞出。姜切丝,香葱切小段,红辣椒切段。藕片先放在小盆里,加一勺盐颠几下,让盐均匀的...
主要食材:莲藕1节。调料:生姜汁3毫升、白糖10克、白醋5克、盐、鸡精、香油各适量。准备好莲藕和生姜汁。莲藕去皮切薄片用清水浸泡,可在水中加点白醋。锅中水烧热放...
主料:莲藕1节。辅料:胡萝卜1小块、葱1小段、盐1勺、鸡精半勺、酱油1勺。新鲜藕一个,去皮,切成薄片。锅里放水烧开,放入葱。倒入藕片和胡萝卜一起焯上3分钟左右捞...