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干煸牛肉丝怎么做好吃
牛里脊肉180克、芹菜100克、鸡粉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒2小勺、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、香菜适量、白糖少许、植物油适量。将牛肉洗净...
2024-11-06 -
青椒牛肉丝
原料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。调味料：（1）料酒半匙，酱油多半匙，淀粉多半匙，水1匙。（2）葱末1匙，姜末半匙，蒜末半匙。（3）水2匙，淀粉多半匙...
2024-11-06 -
炒辣牛肉丝怎么做
准备牛肉适量、红柿子椒1个、西芹适量、姜适量、鸡蛋1颗、辣椒面适量。牛肉切丝，放盐、蛋清、花椒油、姜粒、淀粉、辣椒面腌制一刻钟。因为是要炒的，所以淀粉要多点，肉...
2024-11-06 -
牛肉丝炒饭怎么做
先要准备米饭，牛肉丝，鸡蛋3个。 将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒...
2024-11-06 -
芹菜煸炒牛肉丝
主料：牛肉180克、 芹菜226克配料：胡萝卜少许调料：食用油、盐、鸡精（可不加）、料酒、淀粉、草菇酱油、葱花、姜做法：（1）准备材料，将牛肉洗净切丝，并用酱油...
2024-11-06 -
干煸牛肉丝食谱
主料：水面筋200克、芹菜100克；调料：姜5克、豆瓣酱15克、辣椒粉5克、花椒粉3克、酱油10克、白砂糖7克、盐2克、料酒15克、味精2克、花生油20克。做法...
2024-11-06 -
牛肉丝怎么做
牛肉200克、青椒6个、豆油适量、食盐3克、鸡粉2克、八角几个、酱油适量、黄酒10毫升、蛋清适量、生粉适量。方法：将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成牛肉...
2024-11-06 -
牛肉丝凉拌筱面怎么做
筱面150g，可以分2次煮，把150g筱面和冷水同时下锅。煮至水开以后加少量水继续煮。用冷水冲淋筱面盛到碗中。用青辣椒，红辣椒个一条，切粒后用蒜头起锅。加入牛肉...
2024-11-06 -
牛肉丝怎么做最嫩
牛肉洗净，切丝，调入盐、酱油、蚝油、香油、淀粉、搅拌均匀，腌制片刻。热锅倒油，倒入牛肉大火煸炒2分钟。盛起，放一旁待用。蒜瓣、辣椒切片。四季豆洗净，撕去老筋，切...
2024-11-06 -
山楂海苔芝麻牛肉丝怎么做
原材料：牛腿肉250克、自制山楂罐头、海苔1片、熟白芝麻适量。卤牛肉调味料：葱头1瓣、八角1个、香叶1片、桂皮1小节、花椒10粒、干红辣椒1个。冰糖1茶匙。牛腿...
2024-11-06 -
泡椒牛肉丝步骤
食材：牛肉适量、泡椒适量、空心菜适量、油适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量。选择新鲜的牛腩肉，没有筋，比较适...
2024-11-06 -
炒牛肉丝的做法
食材准备：牛肉250克、青辣椒50克、香芹100克、红辣椒50克、油、盐、泡辣、豆瓣酱、淀粉、生抽、料酒、姜、蒜各适量。 青红辣椒切圈，香芹切段。 泡辣椒切圈。...
2024-11-06 -
干煸牛肉丝的做法
原料：牛肉、芹菜、干辣椒、辣椒碎、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油。牛肉切成条状。放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分...
2024-11-06 -
青椒豆瓣牛肉丝怎么做
主要食材：牛肉丝、青椒3个，红辣椒牛肉丝买回来后洗干净，青红椒洗干净切丝。热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉发白，加些料酒，然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒一下，牛肉...
2024-11-06 -
白萝卜牛肉丝怎么做
白萝卜半根、牛肉150克、青椒1根、蒜苗2根、盐1勺、酱油1勺、黑胡椒粉适量、生抽1勺、食用油适量、玉米淀粉1勺。牛肉切成细丝，在牛肉丝里加入料酒，生抽，盐，胡...
2024-11-06 -
牛肉丝怎么做才嫩
可以做青椒炒牛肉丝，具体做法如下：材料：牛肉300克、青椒200克、油3大匙、料酒半匙、酱油多半匙、淀粉多半匙、水1匙、葱末1匙、姜末半匙、蒜末半匙、水2匙、淀...
2024-11-06 -
青椒牛肉丝的做法
食材：牛肉200克、青椒6个、豆油适量、食盐3克、酱油10毫升、黄酒10毫升、蛋清适量、生粉适量、鸡粉2克、八角几个。将新鲜的牛肉用清水多浸泡洗掉血水，然后切成...
2024-11-06 -
五香牛肉丝的家常做法
原料：熟牛肉1大块、香菜、油炸花生米（去衣）适量。 调味料：姜末蒜泥适量、剁红椒1大勺、辣酱1大勺、鲜酱油1小勺、香醋1大勺、麻油1大勺、花椒粉适量。 准备熟牛...
2024-11-06 -
青椒牛肉丝怎么炒
牛肉500克、青椒1个、姜1块、蒜少许、生抽2汤匙、料酒1汤匙、淀粉2茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙（注：1汤匙大约等于15克，1茶匙大约等于5克，盐的量可以根据...
2024-11-06 -
泡椒牛肉丝怎么炒
食材：牛肉适量、泡椒适量、空心菜适量、油适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量。 选择新鲜的牛腩肉，没有筋，比较...
2024-11-06