食材:牛腩500克、红果家番茄火锅底料200克、葱姜适量、辣椒适量、炖肉料适量、清水适量。 准备好所需食材。 牛肉提前用清水浸泡2个小时以上。 把牛肉切成大小适...
番茄4个,桂皮适量、八角适量、花椒适量、香叶适量,制作成香料包,炖煮2小时。番茄十字切开,煮熟后切成泥状。牛骨高汤慢炖10分钟,放入甜玉米、香菇、盐,煮10分钟...
食材:番茄沙司200克、洋葱80克、新鲜番茄150克、大蒜末10克、豆瓣酱20克、香叶10克、八角5克、鸡精5克。 准备好所有的原材料,番茄、洋葱切丁备用,大蒜...
将番茄洗净切成小块,切碎更好,蒜切末,姜切片,大葱切寸段锅中倒入适量的食用油烧热后放入蒜末爆香,再加入番茄酱翻炒出红油,加入番茄,继续翻炒至番茄融化将番茄全部倒...
准备4个番茄,桂皮、八角、花椒、香叶,制作成香料包,炖煮2小时。番茄十字切开,煮熟后切成泥状。牛骨高汤慢炖10分钟,放入甜玉米、香菇、盐,煮10分钟。番茄锅底完...
番茄切块,锅里倒油热以后倒入番茄,根据跟人喜好加葱姜蒜,花椒粒几颗,然后一直翻炒。 小火把番茄炖成酱加糖和盐,喜欢酸就少放或者不放糖。可以用铲子尝试着放,比例根...
主料:番茄4-5个、葱,姜,蒜依个人爱好、香菜依个人爱好、盐适量、糖适量、蚝油适量、花椒适量、胡椒粉适量。 番茄切块,锅里倒油热以后倒入番茄,根据跟人喜好加如葱...
用料:西红柿2个,香料(八角、桂皮、香叶)适量,大葱1根,姜2片,蒜2瓤,金针菇适量,肥牛100g,盐适量,糖适量,爱吃的涮菜适量。番茄洗净,一只去皮后用料理机...
食材:番茄2个,葱15克,姜12克,番茄沙司少许,浓汤宝猪肉2个,食用油40毫升,花椒2.4克,八角3.7克,干辣椒3个,香叶3片,枸杞8克,大枣3个,盐3克。...
准备食材:大番茄4个;骨头汤或鸡汤或清水2000ml;食用油200g;姜80克;葱80克;花椒、胡椒少许。洗净葱、姜、番茄。葱姜切碎,番茄切成块状。起锅烧油,爆...
番茄切块,锅里倒油热以后倒入番茄,根据跟人喜好加葱姜蒜,花椒粒几颗,然后一直翻炒。小火把番茄炖成酱加糖和盐,喜欢酸就少放或者不放糖。可以用铲子尝试着放,比例根据...
食材:大个儿西红柿2个,洋葱1/4个,番茄沙司2大勺,冰糖30克,盐1勺,食用油适量,大葱半根,老姜1小块、纯净水适量。制作步骤:(1)准备好所需要的食材,西红...
食材:西红柿1-2个、鹌鹑蛋适量、虾仁适量、金针菇一把、蟹味菇一把、盐1小勺、胡椒粉1小勺、蒜瓣5瓣。锅中加水烧开,把菌菇放进去焯3-5分钟,鹌鹑蛋煮熟去壳。西...
原料:牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。 将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。 坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出。 锅中留底油...
牛肉洗净切块放入容器中。西红柿洗净,在顶端轻轻地划十字花。放入容器中,用热水烫一下。准备花椒、八角、干辣椒撕碎。葱花、姜片切好备用,放入碗中。烫好的西红柿剥皮、...
材料:牛肉300克,番茄3个,料酒适量,干辣椒1个,花椒适量,八角适量,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精粉适量,食用油适量。牛肉洗净切块放入碗中备用。番茄洗净,在顶...
食材:牛肉1000、白萝卜500、香菇200、朝天椒6个、香菜2颗、姜1小块、蒜5瓣、八角2个、豆瓣酱20克、酱油10毫升、食盐8克、白糖5克、料酒5毫升、食用...
1.将牛肉洗净,冬笋洗净,去皮切片,蒜苗切大段,葱切小段,大蒜拍成小块,生姜切丝,干辣椒切成辣椒圈。2.锅底热油,七成热时放入姜丝、大蒜和干辣椒炒一会,爆香,倒...
准备好所有的食材,将牛肉切块、白萝卜切块、姜切片、干辣椒切段、香菜切段、小红辣椒切段。将牛肉冷水下锅焯一下,焯水的时候,往锅里放入一半的姜片,放姜和料酒可起到去...
材料:牛肋条肉500克、姜末25克、植物油500克、料酒50克、蚝100克、番茄200克、清酱50克、食盐5克、葱段25克、草果1枚。将牛肉洗净,改刀切成小方块...