番茄切块,锅里倒油热以后倒入番茄,根据跟人喜好加葱姜蒜,花椒粒几颗,然后一直翻炒,我来为大家讲解一下关于番茄火锅底料的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

番茄火锅底料的家常做法(怎么做家常的番茄火锅底料)

番茄火锅底料的家常做法

番茄切块,锅里倒油热以后倒入番茄,根据跟人喜好加葱姜蒜,花椒粒几颗,然后一直翻炒。

小火把番茄炖成酱加糖和盐,喜欢酸就少放或者不放糖。可以用铲子尝试着放,比例根据个人口味调,加入蚝油。这个酱一定不要太淡,后面要加水的。

酱做好倒在火锅里,加水,开锅里后放一些胡椒粉。

碗里加一小点盐,花椒油,盛一碗汤作蘸碟。

开煮喜欢菜品。