怎么做番茄火锅（番茄火锅怎么做）

番茄4个，桂皮适量、八角适量、花椒适量、香叶适量，制作成香料包，炖煮2小时，今天小编就来聊一聊关于怎么做番茄火锅?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做番茄火锅

番茄4个，桂皮适量、八角适量、花椒适量、香叶适量，制作成香料包，炖煮2小时。

番茄十字切开，煮熟后切成泥状。

牛骨高汤慢炖10分钟，放入甜玉米、香菇、盐，煮10分钟。

番茄锅底完成后，准备盐、鸡蛋清、牛肉，手上抹少许食用油，捏香菇牛肉丸。

将香菇牛肉丸加入火锅底料中，煮熟，即可开吃。