准备食材:鸡腿、米饭、油、盐、洋葱1/5个、土豆1/2个、胡萝卜1/4根、黄瓜1/4根、海带、油炸花生米、沙拉酱、油沷辣子、韩国泡菜。鸡腿去掉外皮。将鸡腿拆骨(...
猪肉三两、生菜三片、黄瓜半根、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量。前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料。盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。第二...
将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻;炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟;将菜盛入电饭锅内铺开;加入淘洗好的大米和水;按平时煮饭的程序...
肉洗净,去除多余水分,加入奥尔良调料拌匀。拌好后放在一旁腌制。接下来把菜洗净。切成片状分开放入垫着油纸的烤盘。然后用保鲜袋装点蚝油均匀的挤在菜上。再倒几勺油,拌...
主要食材:土豆、烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。 将土豆,烤肉切丁,如果是冻的青豆和玉米要提前解冻。 炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,加入菜翻炒至6成熟。 将菜盛入...
首先准备食材,米饭提前蒸好,洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。腌肉。首先把肉中倒入适量水淀粉,然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。锅中放油,油热后放入猪肉翻炒(...
前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料。盐,水,拌匀,盖上盖子,放入冰箱冷藏。第二天吃的时候从冰箱里拿出来,铺平放在烤盘上,烤箱预热后,上下火2...
工具/原料:鸡腿,洋葱,青椒,生菜,黄瓜,葱姜蒜,叉子,保鲜膜,烤箱,米饭、烧烤酱,蚝油,蜂蜜,料酒,生抽,老抽,辣椒面,孜然粉。首先先将鸡腿剔骨,然后将鸡肉放...
材料:粗芦笋5根,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油2大匙,乳酪适量。 烤箱预热200度。芦笋洗净,刨去底部较粗的外皮。 芦笋洗净,刨去底部较粗的外皮。将芦笋置于烤盘上...
五花肉放入清水中,加八角、花椒、一勺料酒大火煮5分钟。捞出五花肉用筷子就锅内水晃动清洗一下,捞出放稍凉,将五花肉切成两厘米厚的切片!五花肉内加入适量盐、白糖、淀...
主料:无皮五花肉 (两块)生姜 (一块)。 辅料:花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)五花肉洗净,生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状...
配方。梅头肉500g、生抽45ml、料酒或白酒45ml、蚝油15g、蜂蜜10g、葱白适量、生姜适量蒜、黑胡椒粉75g、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、盐适量...
制作烤肉:用刀在肉表面切一字花刀,方便入味。把肉放入干净容器里,挖一块豆腐乳并倒入一些腐乳汁用来给肉增色。加芝麻酱。加白糖、加盐、加老抽、加高度白酒。放入八角、...
材料:五花肉300g、洋葱半只、青椒一个、盐半勺、胡椒粉10g、生抽2勺、辣椒油3勺、耗油2勺、孜然粉10g、姜10片、大蒜5瓣。 竹签备好,洋葱切片,红椒切片...
骨肉相连平铺在烤盘里。用刷子正反两面刷一层薄薄的食用油,为了方便清洗烤盘,我在烤盘里垫了一张锡纸。 骨肉相连放入预热好的烤箱中下层,上下火180度烤20分钟,中...
锅底放少量油,烧热后下洋葱片,略微煸炒出香气,不用炒到透明。洋葱出香气后加入解冻的羊肉片,大火翻炒。羊肉开始出水,继续翻炒并加入辣椒面。羊肉开始由出水转到收水时...
主料:猪五花肉适量。 辅料:烤肉酱适量。 配料:料酒适量、香叶适量、生姜适量、生抽适量。 五花肉切大段,下锅焯水后切薄片。 把切好的肉片码放在小盆里,倒入料酒。...
五花肉洗净切片。生菜洗净切丝。姜切片。碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉、撒上烧烤料,再放入烤箱烤制15分钟...
准备好食材,羊肉、孜然粉、辣椒粉,等等。将羊肉先改成大块,再切成大片。肉里加入酱油,糖,料酒,胡椒粉和橄榄油,把羊肉腌下。将锅烧热,倒入食用油。加羊肉,炒出水分...
五花肉切大段,下锅焯水后切薄片。把切好的肉片码放在小盆里,倒入料酒。倒入两勺生抽,拌匀。放入生姜片、香叶腌渍24小时。把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上,抹上...