炒烤肉的正宗做法（炒烤肉的正宗做法介绍）

准备好食材，羊肉、孜然粉、辣椒粉，等等，下面我们就来聊聊关于炒烤肉的正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炒烤肉的正宗做法

准备好食材，羊肉、孜然粉、辣椒粉，等等。

将羊肉先改成大块，再切成大片。

肉里加入酱油，糖，料酒，胡椒粉和橄榄油，把羊肉腌下。

将锅烧热，倒入食用油。

加羊肉，炒出水分加盐翻炒，加辣椒粉，快速翻炒均匀，再加孜然粉，继续大火快速翻炒均匀。

倒入香菜、芝麻炒匀后出锅。