炒烤肉（炒烤肉的做法）

锅底放少量油，烧热后下洋葱片，略微煸炒出香气，不用炒到透明，现在小编就来说说关于炒烤肉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

炒烤肉

锅底放少量油，烧热后下洋葱片，略微煸炒出香气，不用炒到透明。

洋葱出香气后加入解冻的羊肉片，大火翻炒。

羊肉开始出水，继续翻炒并加入辣椒面。

羊肉开始由出水转到收水时加盐，继续翻炒。

水分收尽准备起锅前撒上大量的孜然，兜匀出锅。